[中式食譜] 黑芝麻醬小黃瓜

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材料：小黃瓜1條
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黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。" W: ^8 @$ c( W. c  }0 m
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作法：公仔箱論壇/ `  _9 W! |1 {3 c) w6 \
1 小黃瓜用鹽搓揉後，洗乾淨，入滾水川燙約10 秒鐘，取出，冰鎮。
1 y! t+ h* B# a' ^5.39.217.762 將冰涼的小黃瓜縱切對半，再將中間挖為凹槽，等切長段。
! F% H4 Q0 }. x( O: M4 {3 調味料拌勻，用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上，裝盤即可。