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[中式食譜] 年節扇貝煮物

材料:% K1 S3 a1 c( d5 o, K! T
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 5.39.217.76! ]+ e. n; M# j+ T# a. S
 
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福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。tvb now,tvbnow,bttvb% M* B& l# W5 |* [" e# }
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb, ]( [0 \" g, Q" {
1 扇貝洗淨,擦乾。千寶菜川燙,取出,瀝乾。
1 r1 G9 w8 S' {& I2 O1 A+ A0 r2 調味料入鍋,調勻,加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇,用小火煮2~3分鐘,熄火,放涼。& C0 Z; G1 \2 ^& _1 Q: x: o
3 將煮好的材料排盤,再淋上少許煮汁即可。
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