[中式食譜] 蒜泥醉白肉

jeffresondyl

材料
4 O& z  k; n# f+ z9 j3 e8 l- |) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 [後腿肉] 600 克 [1 1/3 磅/1 斤]
; J' I7 v) M, P4 n1 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 2 湯匙' b4 i0 X2 Q% M  z& I2 r( F6 L+ o
醉雞汁 1 樽 [410 毫升]) d& E3 z& u8 n! c

# ?6 Z7 o" N7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F8 \/ {7 g) p5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _! Z+ v9 D# j7 F1 E1 s
1.  豬肉放入沸水中煮約1小時至軟身，浸出沖冷水至涼，瀝乾。
6 R1 [& t: q# w3 M$ K  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將醉雞汁倒出，放入2湯匙蒜蓉拌勻，豬肉切薄片後放入醉雞汁內浸15分鐘，倒去多餘汁液，排好在碟上即可享用。