材料:
5 _6 a$ _9 y& N; G1 ?4 f; k蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
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調味料:
- D: ~7 h8 O1 t# [% v- Ttvb now,tvbnow,bttvb白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
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; g9 v* F$ `- B. |0 }tvb now,tvbnow,bttvb作法:
% F6 u1 \/ B: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
. C# c" n- Q3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 調味料入鍋煮滾煮勻,熄火,待冷卻。4 f1 P1 p# z/ @; ]
3 煮滾水,水中加白醋,放入蓮藕片川燙至熟,撈起,冷卻,瀝乾,泡入煮好的調味醬汁中,再加入乾辣椒,移入冰箱冷藏一天,取出1排盤點綴即可。
- P+ a# H6 L( h% `3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ e" X, K* l, `! z
★這道菜保存方便。9 O0 P; \* i; C: ?7 U; Z: L
★日本人視蓮藕為養生食材,相當喜愛。tvb now,tvbnow,bttvb' F( n4 |6 I. M+ G8 n1 y6 r- C& k. h
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |