[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：
& H* `; F2 y% b- j5.39.217.76蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
& b/ T2 Z& h" n( A% i+ e/ j9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A" D3 q$ f9 z
調味料：
0 p$ K- N4 n( T% o& ~" d9 m) X4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。公仔箱論壇9 d4 o6 X* j) Z; Q

% r/ w  R( Z( p% [+ `+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇8 t$ G% z0 {4 j; O' D- O4 f. ~9 v
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
" n& j3 N% y& _9 v公仔箱論壇2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
8 T- ?* O% N/ h" H4 D' C( q% S5.39.217.763 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 M% r0 }' L, c, G
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★這道菜保存方便。9 `' X4 k1 G4 e: A7 X4 V
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
/ y8 c6 A, [0 q6 U公仔箱論壇★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。