【原料】 % S( @( Z* D1 p3 P6 x! q1 h# o7 M) U5 e
鲜芦笋6两（约240克），番茄1个，生菜叶数片，青瓜1/2条。汁料：蚝油，蛋黄酱各1 1/2汤匙。 5.39.217.76( e' { \/ E7 S3 p8 A, e! ?
; t# C4 q" X1 l) p5.39.217.76 【制作过程】
' ~7 I [" S8 Y- [; i5.39.217.761． 鲜芦笋削去根部老皮，放加盐滚水中焯片刻取出，放冷开水中浸片刻，沥干。# v4 r9 e3 j# b( v
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2． 番茄去蒂，切半月形厚片，生菜洗净，撕成大片，沥干，置冰箱内冷冻，青瓜先用盐擦匀，洗净，纵开半再切片。 tvb now,tvbnow,bttvb8 g& N2 L O% S) F% p
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3． 将鲜芦笋及2的材料排放碟中，进食时淋上拌匀的汁料即成 |
發表於 2009-11-1 01:01 AM
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