[中式食譜] 红焖羊肉

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' R( I; t. Y3 E: O2 r公仔箱論壇原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等
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做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;
- z; N3 ?5 N: \+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f9 H: q% p4 W) ]( c锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);
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# e- ]# j$ A* r1 g5.39.217.76添水，大火烧开，小火焖一个小时;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N9 z3 H$ M* E# I- |1 O

' h7 f$ {- ^5 I* h3 y# v% i7 Y公仔箱論壇放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。