[中式食譜] 红焖羊肉

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原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _$ j$ n1 j% D, d" R! x' e1 F3 y
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做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;
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锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);5.39.217.76" W- J9 y. ~' p$ Z0 l. C( k- _; M
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添水，大火烧开，小火焖一个小时;tvb now,tvbnow,bttvb& S- I. @3 r+ T7 p8 ^

+ G* o" C4 v  I; ?公仔箱論壇放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。