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牛腩
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8 @4 H$ e/ I8 ]. G5.39.217.76特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉
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T' b7 X; y% b9 _, otvb now,tvbnow,bttvb材料
# {$ s; b( V( h! n# t0 o公仔箱論壇牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升! X- o5 X1 a8 Y7 u3 L+ z
" j; [$ H0 O2 e6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.76$ c" h) A1 t+ q! t+ Z1 w
鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙
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! }8 {' B: H E& i5.39.217.76做法
$ x- q2 H) r2 U" n. b3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。
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2.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。
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8 w$ B& ]) p7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。5.39.217.76! T& y3 i% b4 f5 M" v
+ K ^* d% j$ Dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; r5 R/ Y3 K1 w Q0 T
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: S* a% C& Z8 ?$ T+ w( Htvb now,tvbnow,bttvb貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。
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發表於 2009-10-31 06:14 AM
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