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$ ?& Z0 r& s8 L$ l/ t$ G: g. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; m0 k8 V7 ~& J3 I$ Y- y! K, c* J4 k8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎 110克、芥蘭 220克、乾葱 1湯匙、蒜茸 1茶匙、紹酒 1湯匙醃料：豉油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、水 1湯匙 調味料：豉油 1/2茶匙、糖 1茶匙( L$ A0 n: y% Y8 u5 \) I9 m
5 j7 n1 p; T: [# O8 j2 _7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ R% y% ~4 f: F4 s' x% }做法
/ |: n3 T5 m3 Z6 I N1 Z) F0 w1.芥蘭去葉，刨去莖皮，切約 3吋長度。
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. v# {) W0 N, o7 S" a8 I' I/ H3 |2.豬肉碎加醃料拌勻，放油鑊炒熟。
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! O5 s; J* u) ]- O) G# mtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊開大火爆香蒜茸及乾葱，下芥蘭，收細火後灒少許水，不停翻拌至芥蘭轉深綠色，下調味料炒勻，將豬肉回鑊，最後灒紹酒兜勻上碟。5 [+ Q. h2 Y5 |, Q2 ]
& r, H3 Z3 h& M6 o公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C2 s! e+ l8 ~ F6 X+ ^
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貼士
: b" C* N& { y公仔箱論壇芥蘭落鑊後要收細火，否則很易炒燶。 A/ D# o% @% [
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發表於 2009-10-30 06:08 AM
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