泰式咖喱雞

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材料：
3 ?% \6 D! i' G: E$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻公仔箱論壇$ {  C, U0 T2 I. X
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 5.39.217.76& r6 p8 e5 k! Y& I" Y9 c% M$ R- v
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D7 M( w1 \9 Q% j7 `
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水公仔箱論壇; O" r/ r2 r) n" B- P
公仔箱論壇' ?9 O' n4 ^1 q* m' ?2 M7 N9 D: q- o
醃料(雞)：
. o( I0 W8 r4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生抽                        2.老抽                           3.糖           " ?' H6 |: g) v! H$ P/ K/ W
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白$ P1 \- c5 [* E. A
7.乾葱碎9 I& Z4 [  Q! Z+ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i4 l" N5 N/ y6 ]1 I# u5 ?
做法：
$ A" R1 A* |1 [) K$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)5.39.217.76! b& Q2 E+ U2 z) {7 X: ]/ X
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)
2 s+ \! F/ O0 Z% \( }5 H- E5.39.217.763.將雞件略煎至半熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# E  J& c! v! y8 p
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
9 ~) k9 @4 z3 V8 ?9 h$ J4 B. k! B5 x6 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
, a. e- U: F5 _9 w0 v6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。- f3 {7 r9 p" t9 R; F3 C
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。5.39.217.767 X& {8 e  i- T! y  ~" W
8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。
: l- N' h1 ~' s0 \5.39.217.769.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。