泰式咖喱雞

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材料：
1 ~3 z4 p- y5 T& \% x# i9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻5.39.217.765 P' K1 S7 g4 s9 H. s
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q$ f; q9 @4 e  `0 Q$ A
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
  V  I- Z0 i1 @) A& U2 m# ^# K10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水5.39.217.76: d3 V3 j  F7 d1 s; x
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醃料(雞)：tvb now,tvbnow,bttvb0 T1 H) E/ V7 [  u. a, K
1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
7 M! N/ [  o1 s" N; ^4 w公仔箱論壇4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白3 H. C; `) k6 Q' k% B- {3 h
7.乾葱碎$ m: O: u  C( y  X) S9 ]  v1 c+ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X6 A" Y* h4 F% t3 ?
做法：
: T+ u: ?7 ?/ r# V) i5 T8 t0 o8 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)公仔箱論壇" C* z% V# x, ~: J2 j6 @
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)5.39.217.76. A0 P( v) m/ H' \
3.將雞件略煎至半熟，備用。
* H- ]$ O) c# N! I4 H4 I' {tvb now,tvbnow,bttvb4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
; k' |; N0 p  P6 e8 T; E5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
* u9 f0 J6 V. Q0 v" T, i7 a; C! }tvb now,tvbnow,bttvb6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ X* {- F$ m: q) W
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。公仔箱論壇" g7 C4 U7 X1 ?% A5 `; a5 l
8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。$ y  q& @/ M, {( T. g5 k5 N
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。