泰式咖喱雞

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材料：+ B+ B+ G  j- w5 i0 X" Z
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻; s- h2 v2 ]4 ]
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?' j( M& q: l# Z6 Z
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
2 i: C! p# T- d& e' U( M* C公仔箱論壇10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水公仔箱論壇( b3 N- o6 N. ^2 _8 S2 r7 t% p6 {7 f
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醃料(雞)：
+ M, p: I# f8 \8 E5.39.217.761.生抽                        2.老抽                           3.糖           7 |& B8 a4 C4 o5 H) _4 f
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白5.39.217.76+ o5 L6 {  O6 W
7.乾葱碎tvb now,tvbnow,bttvb& z) s7 T) |* L/ _
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g+ _5 J% b6 R( e8 R- F
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)
) F& [# X& _, a- H9 ^+ e& d5.39.217.762.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)tvb now,tvbnow,bttvb& a3 A2 a# V9 `1 f
3.將雞件略煎至半熟，備用。' l- p  ~& ~: l3 p8 e$ h, f
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
& S5 x1 t6 I( o5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。5.39.217.76; g! t. N2 M7 g# ~; U. Y" O& W
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
, H' i8 I( a1 p* t+ x公仔箱論壇7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
5 ~9 d4 X+ k, @0 L9 T/ ]6 \; d8 H公仔箱論壇8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。公仔箱論壇* w  K% ~6 Q+ e- |) k$ x
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。