 "
0 V2 Y; u# @7 x1 w* k! O: L6 ?! ~5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( b. z# `! x, }0 R$ B
准备时间：30分钟, e0 S& _; [( d$ t, u2 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c& s" e6 d% } x8 G( W
烹饪时间：15分钟tvb now,tvbnow,bttvb7 G# t: Z3 L! c
. W( b/ T6 l2 a9 e$ T! p* r; k- L公仔箱論壇用料：公仔箱論壇+ m# c* u1 z# d% g
' X! |6 p, w5 `: t( Z; Q7 d6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肉馅150克
7 e- a3 [3 P" y y7 N5.39.217.76冬瓜150克
+ [( {0 a. f9 I! @9 i公仔箱論壇蛋清1枚
1 [- Q2 D2 p- r0 y* q; f$ a3 [) k公仔箱論壇料酒1茶匙(5毫升)5.39.217.76, A2 l' E: q; E$ q/ [
姜末1茶匙(3克)tvb now,tvbnow,bttvb3 y: ^4 Q U3 P# B
姜片2片0 N9 R8 i- @" g& p5 i& G
盐2茶匙(10克)
6 @: U" m5 U4 n4 @ ^/ w" Wtvb now,tvbnow,bttvb鸡精1/2茶匙(3克)
7 u) X% |' P+ g* b* ~5.39.217.76香菜3克
1 M$ e R# z" \; ?; i0 ?8 i5.39.217.76香油1茶匙(5毫升)
: F7 q! k A" i: B- Z8 |$ r公仔箱論壇
" u% ~. j- [6 W$ t3 m7 Htvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 O% r/ R @* g: K0 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f+ |/ v1 m% Q3 ?8 ?
1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O! P4 L% t- t% H1 ]" W
7 y2 I5 M8 ?3 R/ M8 O* p2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。, d! C* H8 e) j0 S$ C5 f9 K" R
1 b4 Z O, {, k) Q) @# X4 @3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。
" V4 Y5 o0 \% O' v1 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb f( I- A6 d( ] q
4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。
: E/ t; l. ~- `; Y; ktvb now,tvbnow,bttvb
6 c2 _4 w8 @/ R! Z, N3 w6 i& t[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-24 04:36 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-24 04:31 PM
| 
