[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：公仔箱論壇0 v+ L' h& \. f9 J
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y* I# l; s! U0 m  `; j
做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 m4 X# A; A3 O( f; c6 `& r
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用公仔箱論壇8 K0 j  \" S9 N2 Y+ t
2、干貝泡軟蒸過再撕開) g4 T# J1 X/ v4 c0 u/ D7 l! m
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
0 U3 ]7 H6 S( S( M4 X; z; s9 n5.39.217.76炒至所有材料都熟
0 h! Y% ?4 D. M/ P4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
& t$ l' h: ~% a: d5.39.217.76因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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