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[西式食譜] 乾果仁烤法國生蠔

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5 ^( K( K! Q6 a; Z7 h2 V材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j% D4 g' X! L/ h
法國生蠔 6隻(留半殼)、牛油 20克、開心果仁 5克(烘焗切碎)、杏仁片 1茶匙(烘焗切碎)、粉紅胡椒 1茶匙(壓碎)
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產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl,焗後亦能保持口感幼滑。) s5 i% S% k& v: q, m4 P
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6 g( q6 g# A3 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
6 B3 |% T( ^# ]2 Q8 o5.39.217.761.將粗鹽鋪上碟,再放上生蠔,將生蠔連碟放入烤盤。公仔箱論壇1 r2 s8 G  P: ~7 P
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2.將牛油用中火煮至微焦,淋在( 1)上,放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。- L; u! m: \/ w( F( k0 O
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3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐,用上火焗 2至 3分鐘即可。公仔箱論壇# F6 a; @. Y6 c; R! S, S
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