[西式食譜] 乾果仁烤法國生蠔

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材料
# \# o7 k8 d+ Q, b5 D法國生蠔 6隻（留半殼）、牛油 20克、開心果仁 5克（烘焗切碎）、杏仁片 1茶匙（烘焗切碎）、粉紅胡椒 1茶匙（壓碎）
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9 v5 ?( M3 |# y% M) o5.39.217.76產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl，焗後亦能保持口感幼滑。
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5 I- D6 p) Z$ C, g5.39.217.76
8 X, V) @1 Q, Y做法
- ]" I8 ?* o- ytvb now,tvbnow,bttvb1.將粗鹽鋪上碟，再放上生蠔，將生蠔連碟放入烤盤。
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2 P& b9 P$ i* X7 H8 _公仔箱論壇2.將牛油用中火煮至微焦，淋在（ 1）上，放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。
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* v# ]1 f( J, K5.39.217.763.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐，用上火焗 2至 3分鐘即可。
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