[中式食譜] 滋補雞粒荷葉飯

nt1972

材料
6 m- L7 X1 T  U/ c. v% Ptvb now,tvbnow,bttvb乾荷葉 1塊、白飯 2碗、蝦仁 15隻、雞髀肉 80克（切粒）、冬菇 2隻（浸腍切粒）、圓肉（浸軟） 5粒、熟栗子 4粒、蓮子 1湯匙（浸軟）、紅棗 5粒、蝦米 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、麻油 1茶匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙5 E5 B* [8 W2 `5 N

/ M0 s$ s  q& B3 k. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) u3 O  y% X$ @9 `0 i
做法
" f$ u+ I. }8 _) C: q1 H  @1.煲滾水放入荷葉略烚，熄火浸 5分鐘，盛起抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb- v6 }4 D" j* x# V6 }: R$ M- c8 z& H
5.39.217.76: q5 W( c( G$ b% u- i8 Z  h! o# y
2.煲滾水放入蝦仁汆水後盛起，再放雞肉汆水後盛起。
* F5 k# T6 D7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c( J9 l+ ^: w2 ?& \3 `公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，下所有材料炒勻，最後加白飯炒散，然後將炒飯放入荷葉包好，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。