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原料：公仔箱論壇0 Z% Q. P; y- w$ l5 z3 I
; Y% p( v- y3 N1 ]4 q9 ~tvb now,tvbnow,bttvb新鲜猪肝200g左右TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _$ M) n! H4 s9 c! \
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配料：
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葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量
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" z- l2 {+ l/ L3 Q ^# t: Btvb now,tvbnow,bttvb调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C( J$ I( i: h: { U1 d! h
3 u5 _5 Z* W9 @5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙
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1 ?1 ]- E4 R# i# o2 R8 ^. I5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb L; O0 i* m9 X: O* X: i( S C
$ A9 I0 O Y* x! ~# {2 V6 V! a1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻
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2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开公仔箱論壇* T7 S3 F. _! z9 m
: U6 S8 Q) o1 X5 `# G; c3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。 S2 N* V | R$ h6 G" y# ^, A
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4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。tvb now,tvbnow,bttvb% {" F6 v3 n, \. X* a
( n/ T& U* A- c" q5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。5.39.217.76, X" {( h# a( F, G
6 E+ x/ [. H |1 f LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-10-22 03:25 AM
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