制作原料：0 l4 E$ g2 V6 H" ~6 {, A
6 q' I3 q% J& W/ e% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥肠500克、干辣椒100、干花椒40克、蒜20颗、大葱50克、姜片10克、料酒一汤匙、生抽一大匙、糖1小匙、香叶3片、八角3颗、香油、醋、盐适量。
' I* Z. t9 {. z5 w3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e1 ~/ Z$ W W+ A% J4 n. v
制作过程：公仔箱論壇, r3 y5 H1 t* P2 \. v" Q: l
% ]1 E3 L- ?, X& r5 n; \1、将肥肠清洗干净，切成块放盆中，加醋、盐反复搓洗，祛除肥肠内的油块；(如果要省事,大家可在超市买的洗干净的肥肠,回家后按以上方法清洗即可)将干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~4 \" v7 o9 R" i; M5 Q/ q
4 ?6 [8 e$ o e3 P6 M$ b: ^- t5.39.217.762、洗好的肥肠在水中煮开，捞起备用；重新烧一锅水，放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒，煮1个小时，沥干水分备用；& u: Q, V% u) `* I: B3 t7 T
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3、锅中油7成热后，放入肥肠、大蒜炒干水分，捞起备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J. r! n$ h2 b& @
' h) d8 k) C# }0 M1 @2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅中重新放油，7成热后加入姜、干花椒、干辣椒炒出香味辣味（辣椒的颜色变深），再放入肥肠翻炒；5.39.217.76. k" l& O# X/ }4 j
+ O4 |; p% O' M5.39.217.765、加入生抽、糖、香油、大葱炒均匀即可。
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發表於 2009-10-22 03:24 AM
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