[中式食譜] 什锦牛肉

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制作方法:
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主　　料： 牛肉,土豆,胡萝卜,青豆,洋葱5 B( [* R( k6 N- t5 {
辅　　料： 盐,鸡粉,生抽,老抽,淀粉,香油,蒜末,姜末# o0 |3 x4 i- H& b' F  ?" |
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- m2 O7 Q, T5 f. v公仔箱論壇做法：
. L5 Y  L2 ^( t$ ^! ?tvb now,tvbnow,bttvb1.将牛肉洗净切成小丁；土豆，胡萝卜洗净去皮切小丁；洋葱洗净切小丁；青豆洗净备用。5.39.217.76$ t! M6 I$ K# ]) i4 k

2 n3 G* s  V& E" e% b/ L9 L8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将牛肉丁放入碗中，加盐，生抽，淀粉拌匀腌制一会，炒锅倒油烧热，放入腌好的牛肉丁翻炒至熟，然后盛出备用。5.39.217.76' U% V8 m) H6 s- \+ g2 \
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3.将炒锅洗净后重新倒油烧热，下入土豆丁和胡萝卜丁，煎至金黄色后捞出。
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4 |& F( X3 I. m/ M9 D, G- `4.炒锅留底油，放入蒜末和姜末炒香，再下入洋葱丁继续炒香，然后放入胡萝卜丁、土豆丁、青豆，翻炒均匀，放入牛肉，加盐，生抽，老抽，不断翻炒，出锅前放入鸡粉，淋入香油，炒匀即可出锅。