制作方法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W! j7 L9 [' O9 I7 y" A
2 p. [% Q6 s' n( c: `主 料： 豆腐,牛肉,咖喱
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, |& G l L' X" S/ R5.39.217.76辅 料： 红辣椒,干葱,葱段,姜片,盒装咖喱块,料酒,鸡粉,盐
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/ M9 \! f6 m" F" G) N4 E用料：炸过的豆腐，牛腩，红辣椒，干葱，葱段，姜片，盒装咖喱块，料酒，鸡粉，盐。
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3 x8 a5 x4 J4 d5 o# H8 _. f4 O. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
& M. u; Q6 t. X5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 牛腩冷水下锅，水里加入料酒，葱段飞水，取出洗干净，再切小块。 公仔箱論壇/ w0 a$ q; `0 r5 u" a4 k F
2 豆腐，一切为二，辣椒切块，干葱一切为二，葱切大段，姜切片
$ a6 n; I3 H1 u0 Htvb now,tvbnow,bttvb 3 锅热加入适量的油，爆香干葱，姜片，再放牛腩，把牛腩的水分爆出来，先一面一面的煎，再反面煎第二面，煎到锅里没什么水后再洒入适量的料酒，炒匀，加入开水，放咖喱块，本想说放一半的，后来看看一盒全放进去了，再转入高压锅加葱段煲三十五分锺 5.39.217.76% x4 n5 n. A0 z' }5 ]6 _% q. B* q; R( l
4 可以揭盖再放入豆腐，红辣椒，煮几分锺就可以了，煮豆腐不用盖高压锅盖，一边煮一边轻轻的搅，以免沾锅了，试试味，加入适量的鸡粉，和盐。 | 
發表於 2009-10-20 04:44 PM
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