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$ P$ I. O0 c1 K% R: a" U& T' r1 O8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 450克、乾葱 2粒公仔箱論壇. A% V. S0 g3 e1 H6 \
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醃料
9 u- d9 `' ]$ X+ j: n) Z- A: m a1 M薑汁 1湯匙、酒 1湯匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇8 h( B: X# q/ ?6 T3 f9 I1 Y8 j; L
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汁料
1 S. U1 o6 e; m8 C# ?& _& w0 C+ R生抽 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙、黑胡椒粒 1 1/2茶匙5.39.217.76. g. i2 k9 B0 O' T( i) ^* ^
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做法公仔箱論壇* T# H/ G) P- P- v. U+ n
1.將已洗淨的牛仔骨抹乾，加薑汁、胡椒粉、生抽、生粉及酒拌勻醃 20分鐘。公仔箱論壇9 i6 z: _& i( D4 c9 X' X8 I
8 d% e8 {6 k0 T D; F5.39.217.762.起鑊開中火，加 2兩湯匙油燒熱，放入牛仔骨煎至乾身，盛起瀝乾油。公仔箱論壇% g; X# c# _* c% N, o
. f4 j7 g( t' N8 T+ p3.再開中火燒熱 2湯匙油，爆香乾葱，將牛仔骨回鑊，倒入已拌勻的生抽、糖及黑胡椒粒，炒至汁收乾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l; p/ V W8 N9 X: h; _4 ~' M* {
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) @8 z# A: ]4 q/ Y公仔箱論壇牛仔骨煎前先沾上少許麪粉，煎出來會更乾身和香口。 公仔箱論壇, p. Z) v$ s$ x4 d" P
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發表於 2009-10-20 05:38 AM
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