[西式食譜] 黑椒牛仔骨

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材料5.39.217.76/ P$ W. \' X+ X: C5 i
牛仔骨 450克、乾葱 2粒) O  a1 q! P3 G+ H- ~

7 G: X1 S2 r  X* l& }$ I5.39.217.76醃料
8 w9 M$ H$ J4 ^3 {: ?$ F) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1湯匙、酒 1湯匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許( g7 l3 q( m8 u- l$ Z8 Q

0 u) r1 r/ o' W% L0 K5 t6 ]5.39.217.76汁料
3 m* U* T$ L- B& t  |1 X% U) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙、黑胡椒粒 1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 a) G9 B4 n  G: s- H% L& d

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6 d5 j: R9 {# Y& Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
' p$ R/ j7 e( m- T7 T, o  H5.39.217.761.將已洗淨的牛仔骨抹乾，加薑汁、胡椒粉、生抽、生粉及酒拌勻醃 20分鐘。
7 P& O2 B" ~1 {; V6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K9 _$ X) {. ~& l& U0 ]公仔箱論壇2.起鑊開中火，加 2兩湯匙油燒熱，放入牛仔骨煎至乾身，盛起瀝乾油。5.39.217.76( S# [8 t) |- _/ W
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3.再開中火燒熱 2湯匙油，爆香乾葱，將牛仔骨回鑊，倒入已拌勻的生抽、糖及黑胡椒粒，炒至汁收乾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C7 i3 Z+ ~0 P$ N$ u  V9 Y

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牛仔骨煎前先沾上少許麪粉，煎出來會更乾身和香口。
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