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/ v, e& r3 d! L& t9 |6 M( q4 \公仔箱論壇材料
$ Q. L- K( @! S& d& u$ C- z0 b5 I& n公仔箱論壇碎牛肉 1磅、洋葱 1個（切薄圈）、蘑菇片 2杯、鹽 1/2茶匙、黑醋 2茶匙、辣椒粉 1 1/2湯匙、百里香 1/2茶匙、紅辣椒碎 1/4茶匙、黑胡椒粉 1/4茶匙、鬆餅 2個
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7 n. A! c, Y _% h( X9 L做法
- w+ w: N+ B5 B: x% G7 x" ntvb now,tvbnow,bttvb1.開中火燒熱鑊下油，加洋葱炒至金黃，加蘑菇片及少許鹽煮 3至5分鐘，記得經常要攪拌，然後加黑醋拌勻，盛起攤凉。
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1 \! {2 L9 [/ R" v5.39.217.762.將辣椒粉、紅辣椒碎、黑胡椒粉、鹽及百里香拌勻。
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& d7 r# a4 g3 s+ I- f公仔箱論壇3.將碎牛肉用手搓成直徑2吋、厚半吋的圓餅，然後蘸上（ 2），放入雪櫃雪 30分鐘待入味。
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4.開中火落少許油，將（ 3）兩面煎熟，每面約4分鐘。5.將煎好的漢堡扒放在已切開的鬆餅，再放上適量（ 1），旁邊放上另一半鬆餅即成。tvb now,tvbnow,bttvb) K8 r+ K- Z% J. m/ U/ ]
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發表於 2009-10-20 05:36 AM
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