[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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主料：鲜虾
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8 C- P0 o2 o) i$ \) F: f9 S1 xtvb now,tvbnow,bttvb辅料：水发干贝、香菇、火腿 $ a: q3 O8 i! n! ]* ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I. h0 i5 A6 [8 t- b- n/ I; e- j
调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉   X5 n# D8 R9 O

' _/ O) z- F8 o: O0 \公仔箱論壇做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |7 T1 c# i3 W3 R% J
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； / k; |3 {# o  I
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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; q2 z/ E( ?$ r* c3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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; W9 e2 c& V" p( E+ D公仔箱論壇特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食            
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4 Y& s+ L3 }+ j+ p5 y6 N. }) mtvb now,tvbnow,bttvb我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享