 黑椒芦笋炒虾球：
% |- ^5 X0 t$ ^材料：公仔箱論壇( i) E A9 t, J/ D
虾250克、
- I$ ?+ e! G9 V/ t公仔箱論壇芦笋400克、5.39.217.76* y% r) v7 e6 }8 e! w) m
大蒜（跺成泥）2瓣、5 Q2 i: S# s8 Y4 l# X# b
料酒1匙、胡椒少量5.39.217.763 L Z' ?8 b! z& G; I
调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U+ ~; n @7 f( _. R s
生抽1大匙、tvb now,tvbnow,bttvb! j6 Z7 A( }! P" g2 ?5 _
蚝油1大匙、tvb now,tvbnow,bttvb2 D0 h# ^: c3 _) m3 h
鱼露1小匙、
6 s6 @! i2 g' I2 U, Utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎1/2小匙
- x$ O J2 A0 e$ M/ V- G! m5.39.217.76
* A! S5 a, o6 W3 a% p" d公仔箱論壇做法：9 A4 P' g5 \/ j; `1 i5 k
1， 虾去壳、去肠，留尾部洗净抹干，用料酒、胡椒稍腌8 o2 e4 j" Y% W# s
2， 芦笋去老皮洗净，切成两段
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; c! a) r: @- d. p! Ctvb now,tvbnow,bttvb3， 锅烧热，下油，放入蒜蓉爆香，倒入虾仁炒至变色/ |5 F7 t9 R l I1 O! L
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4， 放入芦笋' E+ _! K) _" P! G# r( [
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5， 加调味料和少许水，将芦笋炒透即可
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芦笋易熟，不宜久煮
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芦笋具有一定的抗癌功能，而且含有丰富的蛋白质、叶酸、核酸及多种维生素，含氨基酸达十八种之多，已成为当今世界上风靡一时的名贵蔬菜，被列为世界十大名菜之一。 |
發表於 2008-9-28 08:27 AM
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