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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗5 x2 R3 |' c+ X$ e; `
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6 J& @6 L5 S1 U4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ S3 K- F+ J; X7 `
5 v. V2 ^3 w$ b: ]- _) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
, Z. ]% v, [9 s1 P雞扒兩塊公仔箱論壇# [! B; d' @3 r* R
洋蔥 1 小個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L! G: z. U# I% \' N3 b
青, 黃燈籠椒各 1 個! c0 ^/ L+ W. M% Z9 H; `
提子乾 2 湯匙
/ a. W) v# V; B5 w/ ^雞蛋 1 隻
# D( h; J& N# x! d粟粉適量6 [% L' G6 v7 c0 d1 | }9 _
醃料：公仔箱論壇* z' q7 d% S7 b( \, _& K
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r3 j* G* T$ t6 s% M; P. C$ ?
調味：: ?* r( m6 N, f7 @, l# l
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb$ i) g+ y+ u9 A, i1 y* e
製法：
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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