[中式食譜] 檸檬茶香骨

甄華

材料：5.39.217.76" h3 q) \5 X; g
   特级肋排(320克)、红茶包(4包)、八角(2粒)、柠檬(半只)、姜(2片)、(1根)% ^6 E# m  x+ G5 i: ~

( x% ~7 W/ b) _7 A8 Y" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料：/ s  O' T  R! k1 b
   料酒(2汤匙)、酱油(2汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、姜(3片)5.39.217.766 x1 O( O7 {; P% M. d7 f9 {$ F/ `

' ~8 @# z  }0 L0 I( q; P$ y3 p5.39.217.76调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y( {  q, O0 @3 j& v, t
   油(3汤匙)、白糖(1/5汤匙
) [& I# P* X, y. a9 m0 P0 d* l公仔箱論壇% N3 Z! j- C/ F  i; f% J( p

* N' c) y5 I( w- v5 q3 y做法：
/ u8 A. H3 C! U% \- ?% E7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ K' @' W9 o# C: T+ s2 I/ q# j
　1　洗净排骨，斩成5厘米的段，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制30分。公仔箱論壇3 u$ \  i5 E, T& H6 j

& |4 w- R4 R: b1 h公仔箱論壇　2　柠檬皮切细丝，切成末，姜切成片；红茶包用3杯开水泡用。
/ ^0 S9 u  s- |. W0 n公仔箱論壇9 j# A; @7 }$ O+ }# S: K$ a
　3　烧热3汤匙油，炒香末、姜片、八角和柠檬皮丝，倒入排骨开大火拌炒3分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t7 ]) J6 {3 P. ~+ u! O3 H% _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f: W4 z! ?5 c0 s+ F% q3 T/ t) `
　4　炒至排骨肉色白，将排骨盛入砂锅内。% c2 B% s/ v' }7 H" a" h5 j
' g* `5 M4 Z* W5 W- g) r. `
　5　注入3杯红茶水搅拌均匀，加大火煮至沸腾后，改小火炖煮45分，直至排骨软烂入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B4 N# l( U# t8 w

9 @$ m' n1 ?# O, {% u: {, `tvb now,tvbnow,bttvb　6　开大火收至汤汁近干，加入1/5汤匙白糖吊味，即可上碟。