6 L2 v1 _6 ^1 k1 e# h/ Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W1 D9 f; Z8 H+ f' m, j$ e1 B4 A1 |4 z
材料：5.39.217.760 B% |% s; u, i( ^
: G& l' w+ V4 @% @3 ~5 B5.39.217.76豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。. p& m$ h8 {6 T, [7 l9 B4 N
1 d, g1 X5 K! P# t P$ B8 w! g公仔箱論壇調料：
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料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s$ {# M' ^7 w6 F, Y. Y
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做法：
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1、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；
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; V1 C+ o+ g9 k9 ^% z* U' b& _4 K2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；5.39.217.76; W8 `: U/ i6 U+ y5 Z
* ]* A& a2 g: `$ Z4 z5.39.217.763、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；
6 J- s+ u+ D2 m8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' P# g% y* M. R+ e' J
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4、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g7 X8 H5 j; \3 ]% J) c
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7 f# X7 z- p* w" K. F" i: ntvb now,tvbnow,bttvb5、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；
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6、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；tvb now,tvbnow,bttvb# A. e0 |: Q) H! s3 Q* Z; I
; D( I1 R2 ]2 |* Z$ Y: r8 S公仔箱論壇7、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。
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發表於 2009-8-22 01:18 AM
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