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% K" [1 d* [1 C$ W5.39.217.76材料
& I3 Y8 y9 `9 a* P+ N0 R4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡 1/3條、小青瓜 2條、黃椒/紅椒各 1/2個、粉絲 1札、乾九層塔適量、白醋 2湯匙5.39.217.76 ~/ r" v0 t8 H0 g0 L8 a
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調味料+ y' `# q) J/ X' L
麻油/生抽各 2湯匙、糖 2茶匙、黑胡椒/鹽各適量tvb now,tvbnow,bttvb% v3 O0 P7 i. L+ e
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: ], H$ R* ~) }( D& j/ J7 xtvb now,tvbnow,bttvb做法
) ~: S% \. j& s1 }" c公仔箱論壇1.牛蒡洗淨後切絲，浸入混了白醋的開水中，以防變黑。
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2.粉絲浸軟後瀝乾水後切碎；小青瓜去蒂切絲；紅椒及黃椒去蒂去籽後切絲。
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. Z4 p4 k3 r* N; Q/ Q4 H3.在鍋中加入適量水，加青瓜絲、黃紅椒絲、粉絲及牛蒡絲灼 3分鐘至熟，盛起瀝乾水。
1 [& Z; T0 V" Q5 [' _4 u. z# ?" V; n& ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y9 P9 X+ R3 `5 b: }2 V( p/ E9 U
4.將麻油、生抽、糖、黑胡椒及鹽撈勻，然後淋上（ 3），撈勻後上碟，撒上乾九層塔即成。
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0 W/ F: Y0 y( @5 ~# _; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- c$ W# ]9 \6 I+ m7 l這個菜可變成凉拌菜，把灼熟的蔬菜絲立即放入冰水中浸 5分鐘，盛起瀝乾再加調味料即可，會更爽脆呢！
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發表於 2009-7-28 01:33 PM
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