印度DAL汤

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* i/ l1 E2 ], B# z$ w, O9 ?6 C) p原料：* Y; B5 m, D' t( r, R3 ~/ R
绿豆仁6两，5.39.217.76+ C, G* K' W) q! i6 h
姜末、
- S& d& |; Y& s辣椒末各1大匙，
2 i& A! d" z+ m) B1 M0 T! K8 _. C香菜少许咖哩粉3大匙、
- v: p$ Y" m8 y' W% d8 gtvb now,tvbnow,bttvb盐1大匙、
: D3 X+ t& j' G& g5 A6 _8 R2 F* |; |, k素高汤粉1大匙
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制法：公仔箱論壇) ^" t1 \9 m) \: S- Y6 V$ B3 m
1、绿豆仁洗净，泡水约2小时后沥千水分。公仔箱論壇  V1 u8 V- y4 G% [# b
2、起油锅，加4大匙油，先炒香姜末、辣椒末，然后放入绿豆仁拌炒片刻，再加入咖哩粉拌炒至香。
, S, E7 S9 X. b( I% {; W9 K3、把炒好的绿豆仁移到干净的汤锅里，加入1000cc的水，用大火煮沸，再转中火煮至绿豆仁软化，最后加入盐、素高汤粉调味。5.39.217.76/ l) _3 _; _5 Z- U( K" j
4、食用时，撒上洗净的香菜即可。