[中式食譜] 花 好 月 圓 （ 帶 子 薯 仔 煎 月 餅 ）

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材 料        % H  ], [+ H7 d% d2 T
薯 仔 1 個 、 澄   1/2 、 油 1 茶 匙 、 青 椒 1/8 隻 、 紅 椒 1/8 隻 、 帶 子 1/2 ；
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5 Q$ f9 |2 B0 I% K! t$ @, ]+ K調 味 6 d5 f6 p* w& b7 j  y
鹽 少 許 、 生 粉 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g6 u( p; n. }  s1 r. Z) `$ v1 V

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4 V( Y/ M6 v; Z; f/ o" jtvb now,tvbnow,bttvb做 法       
8 M/ m% L# [; }& P* l1. 帶 子 、 青 椒 及 紅 椒 切 粒 。 5.39.217.769 T2 a0 |" M" [' m6 u2 \

; i# L# f$ l3 k  Z; {) K+ B/ `tvb now,tvbnow,bttvb2. 帶 子 以 鹽 、 生 粉 、 胡 椒 粉 醃 10 分 鐘 ， 灼 熟 備 用 。
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9 l. i* f7 h- c4 S4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薯 仔 煮 腍 後 去 皮 壓 茸 ， 趁 熱 加 入 澄   搓 勻 ， 再 加 油 搓 好 使 其 潤 滑 。
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4. 將 薯 茸 粉 糰 平 均 分 成 8 小 份 ， 按 薄 ， 鍋 成 小 碗 形 ， 包 入 帶 子 、 青 紅 椒 ， 搓 成 圓 柱 形 。 / z+ Y0 k3 u9 e- G, A( ^

! o/ i1 k9 [9 E1 r8 }' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放 入 月 餅 模 度 壓 出 月 餅 形 ， 蒸 5 分 鐘 。
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6. 將 已 蒸 熟 的 月 餅 略 煎 一 下 成 金 黃 色 即 成 。
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% o/ V! a& h" I$ M/ Z7 G9 w貼 士       
, O! U2 U' h! m' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯 仔 煮 腍 後 應 立 即 加 入 澄   ， 才 可 搓 至 均 勻 ， 再 加 油 可 令 薯 餅 不 易 身 。公仔箱論壇4 w2 z. t  v8 d3 v( F