材 料
; K' l; c; v" n' W' A* `: r鮮 乳 鴿 2 隻 、  羊 肚 菌 1  、 雞 湯 750 毫 升 、 薑 2 片 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 冬  3 、 小 棠 菜 4 、 鹽 / 糖 各 適 量 、 生 抽 100 毫 升
6 {; n" N- h/ |2 f3 ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 p$ d* o- h- n
3 r% P# x9 i8 E$ Z2 w9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
6 _) Q6 b6 a+ y* b/ `1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 羊 肚 菌 浸 清 水 1 小 時 ， 隔 去 污 物 ， 浸 水 留 用 。 ; N; _1 r5 M4 ]% Z* M( x7 A
( ]+ H4 F) I# ]7 Z, s" L
2. 乳 鴿 以 生 抽 捽 勻 上 色 ， 燒 滾 油 至 220 ℃ ， 下 乳 鴿 炸 至 金 黃 色 ， 瀝 油 備 用 。 5.39.217.761 \! I+ F& F% b1 H
! [& o. x4 A9 j! D1 a: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 爆 香 薑 、 蒜 茸 ， 下 冬 及 羊 肚 菌 炒 香 ， 注 入 雞 湯 及 羊 肚 菌 浸 水 ， 再 下 鹽 、 糖 及 乳 鴿 ， 滾 起 後 調 細 火 ，  蓋 燜 30 分 鐘 即 可 。
/ S9 T/ Z% q& W6 Y- ~0 s4 S5.39.217.767 H* o3 ^$ H" F
4. 小 棠 菜 灼 熟 伴 碟 。
+ f" }$ C z1 f$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q! {1 q' m9 f. a公仔箱論壇! a$ ~$ W0 C/ b0 s, [/ y. y" s
貼 士
# F w S9 G8 ]tvb now,tvbnow,bttvb乳 鴿 不 可 燜 太 長 時 間 ， 否 則 肉 質 會 變  。
4 Q0 \5 ?7 T. o+ S0 i |
發表於 2008-8-9 11:32 AM
| 