牛肉干/球
1 K) }2 b% f. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 一 lb.公仔箱論壇) H8 A3 q' V4 `! t2 Z
清雞 湯一罐
1 k% ]) J; q5 ] W7 e糖2-3 湯更: o1 X! F5 E8 w1 _2 R; w
魚露 2-3湯更
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& n7 a4 T }5 f- }0 |6 q" U6 a6 ctvb now,tvbnow,bttvb牛肉加入雞湯,水一杯( B) I7 |, D# }; K
煲至乾水放入雪樻一晚
- Q" ~* n$ r5 z4 e5.39.217.76把牛肉切成小粒[大小隨意]" q6 B3 ^5 `( C+ n" w' u% Y
加入魚露, 糖 慢火煲至乾水
& d- F0 Q, q0 B/ \8 J( q- Q碎了的牛肉弄成球狀.便成牛肉球.不碎的便是牛粒
, e Z$ G% D5 g; U, R% a) T5.39.217.76放入焗爐焗至6-9 成干 [適合自己口味]
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3 V: [, }4 {8 J1 m% M' q% Qtvb now,tvbnow,bttvb / N- }' j; s5 U* T! {& o
牛肉干….另一做法
7 v5 w) u2 ^. F+ y! A) atvb now,tvbnow,bttvb牛肉 I lb熟雪凍掂紋切片[一定要掂紋切,否則牛肉會碎]+ N0 x8 e2 ?" h# C
加入清雞 湯 1罐,水1杯
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魚露 2-3湯更tvb now,tvbnow,bttvb. S! c# \5 p! D! G0 V
慢火煲至乾水5.39.217.76, n6 D4 w+ N- U, @
放入焗爐焗至6-9 成干 [適合自己口味]
, q- S; m0 E' a+ x4 W5.39.217.76沾/撈上甘草粉公仔箱論壇6 G3 ]& Z/ d; K$ @( y
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發表於 2008-5-25 09:39 AM
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