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脆香紅豆餅% _# O6 \* \- z
Red Bean Paste Cake) Z: k- \ N. y3 q, k
, Y2 u8 F. S$ A" ^8 K; j公仔箱論壇材 料 ：
+ c8 f2 h- I5 j |, @# \6 B公仔箱論壇紅 豆 蓉 50 克 公仔箱論壇! l4 \' K5 {+ h
糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量3 b/ O9 Y- w4 d: B* c `- q0 L3 e
薄 餅5.39.217.768 T3 p4 N; _" S; L' [* ]( c
麵 粉 50 克
' R: d& [% F+ f; i1 k5.39.217.76奶 50 毫 升 公仔箱論壇! g( }7 @, T9 o
雞 蛋 1 隻
' P$ n3 o9 z% m/ D7 j% Z! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1.2 茶 匙
/ ]/ @) l4 z3 N( b9 L牛 油 粉 粒公仔箱論壇0 w) P! z/ H; I2 e8 c
麵 粉 50 克
) ^8 l# A, N3 G公仔箱論壇砂 糖 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb, z7 q. f( {# G5 ]6 e, ?
牛 油 50 克- W c; ^; A( W0 N! B( j7 K
做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V; V( w/ u5 V9 m$ A
1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
5 u) N, A: k R1 R. }2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 i( ^ l7 c7 d7 o0 l
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。
/ O R' W' K" P* I3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。 公仔箱論壇8 e- f7 F/ t5 @+ o( _
5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 4 J7 T8 }$ `: M) Y
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。# \) ?- ^/ |+ E, @
心 得公仔箱論壇' D! U" x5 O4 v3 v
紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 5.39.217.76$ A( b) e# L; d/ R, W- `
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
& s- O+ c( {( ^& u, ZIngredients:* Z8 ^- u b8 X$ K( L" \" y
50g Red Bean Paste公仔箱論壇5 \% e% ]8 t$ p% ^ Y
Some Icing Sugar （ garnishing ）
& ?& g2 ~0 ~, r6 d' O& x$ RPizza breadTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H: O4 P% {7 F' L6 `5 }8 \
50g Flour5.39.217.760 Q" r% Y0 w R, F+ X0 G) f
50ml Milk
9 \. D$ S+ v0 }( s5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1no Egg5.39.217.76+ j9 ?- D0 H) w: W e( Q
1.2tsp Salt. b+ {5 T+ q0 c" N, h
Butter and Flour CubesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V( u) N/ A+ e$ j4 |4 `* I
50g Flour
9 A# ^9 R) K- w1 D4 Z: T& J5.39.217.7650g Sugar
, B' h4 X9 R, N* ?3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Buttertvb now,tvbnow,bttvb$ H3 t; k" t5 X& g B9 K
Method:
6 R, j0 y+ `- S7 m1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.
! p# e- @. ~! a8 a0 B4 V: U; z; \2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
: E, X/ i! d G5 L8 g# d5 ]2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.公仔箱論壇+ B0 P' J/ f# i+ [9 l9 d; c+ e* y0 j
4. Spread pancakes in basking tray.
! q' P$ E0 ~* d( q: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
2 Z' t( W2 M5 i8 O) @tvb now,tvbnow,bttvb6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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