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脆香紅豆餅
6 ^# |" l2 j; P! T% a) e1 Q4 vtvb now,tvbnow,bttvbRed Bean Paste CakeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W @/ F" ^7 a: j" b. [
公仔箱論壇6 j. R+ z, l3 i" S' R G
材 料 ：
- t- w5 k- a) T1 f5 |8 b紅 豆 蓉 50 克
; f6 o' B6 B* v0 R糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
2 B) r/ W) s! }: v K* h8 e5.39.217.76薄 餅
! }3 {3 T6 h' `' k# H6 c公仔箱論壇麵 粉 50 克
+ P! M1 _& p. S9 _公仔箱論壇奶 50 毫 升 ; @- k" E* i2 Y) G6 i# U- t
雞 蛋 1 隻 0 ^! ]7 R6 I) s x! N: A v
鹽 1.2 茶 匙
; v8 |9 f2 A3 J# a+ H8 |+ O3 r牛 油 粉 粒
* H- R+ g8 ~8 ~9 p) `2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 粉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb, W7 v2 Z% i6 e: W' P" p3 w" m
砂 糖 50 克 + g8 D9 s4 u6 u0 C3 C+ y7 L
牛 油 50 克
V( X& b0 Z! x. z' @做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I% u, g$ q: n
1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。 5.39.217.76' s$ H/ \! T" o. g8 u1 N+ q+ ^
2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。
- s# {3 O7 C! q" P4 u3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 5.39.217.769 M, m; a3 \3 {" e
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d0 [" i- W/ B/ |( [# m7 E
5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H3 P% W. y; u" v* l
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。公仔箱論壇. W$ T& c$ W$ Q6 r$ R; C
心 得
* B4 b- I6 t& h3 f/ }6 Q0 M紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。
e) h* c7 l; I+ @5.39.217.76Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.公仔箱論壇/ O7 X( [ S& E0 z1 }. d6 e5 N
Ingredients:
) a. H) ?) \ D) e, A P( d ?& b公仔箱論壇50g Red Bean Paste5.39.217.76' e4 X. D, J! Z. t& L- h6 `0 V6 ]; m
Some Icing Sugar （ garnishing ）5.39.217.761 y: E% l8 O0 n8 g+ Q0 p& d
Pizza bread
. m) V q `7 _9 J2 j4 ^5.39.217.7650g Flourtvb now,tvbnow,bttvb9 w3 j( u8 x1 j# r. @: H
50ml Milk
/ g; n: T, C, t4 `3 {1no Eggtvb now,tvbnow,bttvb# d( Y$ n) t; y, i) h$ w
1.2tsp Salttvb now,tvbnow,bttvb* V; T$ k5 X0 Z9 s4 e
Butter and Flour Cubes
3 J0 N' n }- U) Gtvb now,tvbnow,bttvb50g Flour公仔箱論壇# k7 e: j) f8 H k9 h
50g Sugar
, P+ f& _8 r; S# F! S50g Butter
4 N: R) e$ s, `* v4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e/ \6 d4 @! s
1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.
3 A% V8 p E+ f% O2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
0 b, H) K& q& p" p& Z/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.. `+ n- x5 @- g) z
4. Spread pancakes in basking tray.
4 r0 N1 Q* E" l, J公仔箱論壇5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.tvb now,tvbnow,bttvb; X8 v+ Q; B2 \
6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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