5 J& ~ o( N& ]. m7 }4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆香紅豆餅
" S, J! {' i: B. n' ]% \0 C. o% NRed Bean Paste CakeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]0 S: n- y' ]8 x' k
5.39.217.76! I. @+ E/ b- b0 P+ A# b
材 料 ：
/ b8 q! n& L* q0 {紅 豆 蓉 50 克 7 n4 Z( o+ X4 ` N" B; V; {& O$ I/ }( _0 f
糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
f( U. |6 A4 @# B6 V t$ e# {公仔箱論壇薄 餅
; m L3 S+ ?& z5.39.217.76麵 粉 50 克 7 i5 h+ q( G( G! R
奶 50 毫 升 . H2 N& r$ ]! T' M: z1 K7 ]9 h
雞 蛋 1 隻 4 M s7 p* z* \/ V
鹽 1.2 茶 匙" K8 p0 ~9 K0 r I( v7 [' V
牛 油 粉 粒
5 d8 V S3 b ~' o+ v2 S6 n, htvb now,tvbnow,bttvb麵 粉 50 克 5.39.217.76( s/ N: P5 d! T% S- T! H
砂 糖 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B- A: S' M7 v [$ w" Q" x! w
牛 油 50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B2 u+ {- k+ W& v0 m! j
做 法 ：
D& v6 t& I8 C* J. Z& y1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
" E5 a* z# U7 H1 A; d5 y2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。
! Z" m1 B9 e0 Q. c3 I' O3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 ( \" ~/ Y7 B' ?( O s$ [
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
7 ^+ X. |+ C# E公仔箱論壇5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。
: K! a! y. F" ?" t* o0 \* B/ P6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。! @# D- \$ e/ [
心 得
/ }; h( j" G8 \$ k& j公仔箱論壇紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 5 I* Z; G- A, W4 @ [" E
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.tvb now,tvbnow,bttvb; o7 \7 n! P( D% p8 r
Ingredients:tvb now,tvbnow,bttvb0 q! W- h4 d- r& }; x
50g Red Bean Paste
$ j! G7 J8 X1 T! z @5.39.217.76Some Icing Sugar （ garnishing ）tvb now,tvbnow,bttvb0 I1 x ~# p$ @( p% ^
Pizza bread
0 t! K+ m# R8 E H: Ntvb now,tvbnow,bttvb50g Flour& ^" T1 p* I% G( F& l
50ml Milk公仔箱論壇0 ?3 h- }, D" u( I( \
1no Egg5.39.217.76- V! i6 u* b: @. x/ A: m
1.2tsp Salt
- M: X/ P. G) j U% otvb now,tvbnow,bttvbButter and Flour Cubes
: u5 }: t+ z4 ^: d, ~ K4 c50g Flour
) k L& L; C2 S! G# B8 i; z50g Sugar
3 g* W" ?3 F+ S* W- a+ o. M) F50g Butter
* n# o6 z4 e. M7 R3 t: @( bMethod:tvb now,tvbnow,bttvb. m; q% U H. v: S( y2 l5 Y
1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.5.39.217.76, E& T/ \$ Y3 _8 H* R: C: R/ v, K
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
/ y4 |3 v% R; A6 B+ M公仔箱論壇3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.) C9 V4 c) |5 o
4. Spread pancakes in basking tray.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G" } o, G1 {. O# I
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.公仔箱論壇4 P6 I2 X2 b9 M0 j3 @6 i
6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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