材料公仔箱論壇; F. e& W$ M" Y/ b2 C
去骨雞腿2支5.39.217.760 M+ P( e7 R) ~, X0 L9 b
蒜苗1/2支
; X1 _$ \7 [. [3 Z公仔箱論壇高麗菜絲100公克
3 j, l% D% u4 }6 r% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油2大匙) E, H, [* o& Q( J
5 s2 @. g* D2 D3 A5 F) j4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T, F! P+ h7 P7 ]- F
醃料：
% p' m* I E/ w- P醬油膏2大匙
! H% C( D2 ^5 I' ~5.39.217.76胡椒鹽1小匙5.39.217.76" Y1 P, Q9 Y3 s: s1 c8 j7 g2 M& f
米酒1大匙) J. T. v# k' @7 _0 s
香油1大匙
+ g+ |. ~4 O7 H* y2 U糖2小匙
' M1 j; P: n, k* M雞精粉1小匙
" g. A: H* r3 M9 R公仔箱論壇太白粉2小匙
6 A. x+ R' r* C% @0 J# @! i# {$ S# M8 k蒜泥1大匙
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, m A" X6 s \* O0 C作法; D+ A- N1 h# M- B
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。公仔箱論壇1 l/ A* o9 _' C: l+ f
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。5.39.217.766 u# `7 ~* I4 h
, m$ l% w3 D8 W d* [. ~5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K' f5 y' T# |7 }: a
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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