材料
3 b% o5 v+ c4 d: ctvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿2支0 m/ M, P6 q$ P: H5 A% K ~
蒜苗1/2支tvb now,tvbnow,bttvb' S, B8 R% d( F+ S3 o
高麗菜絲100公克
5 ~0 [ V( T/ \' P- q7 t+ {1 t! p$ `3 b ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油2大匙5.39.217.76' j' t) U2 x8 d! D( v H. ?
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/ m, e. ~# h& R3 p3 btvb now,tvbnow,bttvb醃料：
( S p7 U4 C1 t! o醬油膏2大匙
7 q. l: y( J! D3 W: J- Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽1小匙
2 o# F; E$ N4 A% [米酒1大匙
+ k) |& H$ u4 g& H% o% d香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U; x- V8 R$ C3 @' S5 P
糖2小匙
0 h6 U! [% E8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉1小匙
, P& x& s( P4 H5 w( l- M3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2小匙
: g6 [* L: p* W3 k. W# F7 I' P7 X公仔箱論壇蒜泥1大匙
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, [7 P. I" B& C9 z" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D& o/ l6 i2 p- j) Z/ n- R5 a
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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. R' v& o4 y2 C. z1 |7 F4 I8 g公仔箱論壇4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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