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去骨雞腿2支
: W" d% Z% Y" C+ V! a5.39.217.76蒜苗1/2支公仔箱論壇! G5 |! S r( s( C' N: {% A
高麗菜絲100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D6 }, R; r8 E) n6 ]9 o
沙拉油2大匙
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醃料:
6 F3 y, r. R" M8 u) I# r/ L7 j公仔箱論壇醬油膏2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( b' @/ `: G2 U7 D- l
胡椒鹽1小匙
; X, M# G) O0 n5.39.217.76米酒1大匙
+ @2 m; }% B; Y9 i% z+ v5.39.217.76香油1大匙
* n) i; U5 v; utvb now,tvbnow,bttvb糖2小匙
; X! Q/ n( [) g7 _5.39.217.76雞精粉1小匙
) ^: T; c( \+ H# x5 @# G公仔箱論壇太白粉2小匙
7 k, e" q0 G n' ltvb now,tvbnow,bttvb蒜泥1大匙公仔箱論壇+ H0 E# F, Q, @% J3 ?
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" |. j' }: _# q" j9 ?# e% W5.39.217.76作法
4 n. S7 [0 t% E* Btvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的醃料拌勻,放入去骨雞腿肉後,送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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2.取一盤,將高麗菜絲鋪在盤中備用。5.39.217.768 ]( f) G$ Y \# N6 c! j
$ r7 _( J$ ^ C7 e4 d5 p* O" x w9 t+ U/ c. ktvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1醃好的去骨雞腿肉,即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘,翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。公仔箱論壇* t7 k' V' d5 A( `8 p
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出,切成適當大小,排放入作法3的高麗菜絲上,再擺上蒜苗即可。, w8 }8 P# f- v B" ~# n- T9 _9 f
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