本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯 公仔箱論壇. I- d# i# E% a) S7 @: h
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材料:(2至3人分量). |, _3 g' l2 R/ A) J
雞腿肉（或雞胸肉）135克
. \) Q9 [2 A% Ktvb now,tvbnow,bttvb 洋蔥（切丁塊） 1個! Q; D: G, k! I/ q6 r6 @0 \; Y
蒜蓉 ½ 茶匙
' E# E" _$ O2 q2 l+ `. } 椰菜 100克
2 @. r6 `" a& E6 k1 wtvb now,tvbnow,bttvb 韓國辣椒醬 1湯匙
8 _/ B, C- r* v. _! X' {: O7 W/ qtvb now,tvbnow,bttvb 茄汁（ketchup）½ 湯匙
4 S2 `6 _6 {' a 糖 ½ 湯匙
1 ~9 g I$ C2 k公仔箱論壇 小黃瓜（切塊） 1條2 @$ x' P. {+ I% A9 w2 V, N$ d
芝麻（裝飾用） 少許
) \3 M1 K( V0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( c4 v$ c" p S% g醃料:
2 s4 g# D- X& O" q$ itvb now,tvbnow,bttvb 生抽（醬油）½ 茶匙公仔箱論壇& F: D0 c6 n i+ g5 _6 p
粟粉（玉米粉） 1茶匙
1 k1 Z" k. e- I% ~tvb now,tvbnow,bttvb 糖 ½ 茶匙
8 F% C& k# l h! E# ^! ?3 S; l 鹽 1/8 茶匙
3 N/ A! o% h0 \0 w4 k5.39.217.76 胡椒粉 少許
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做法:
! c& W8 Z O! [9 S) u雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。( m& {( F, r1 [/ c
?* l9 I2 @8 I( U q vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
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發表於 2014-10-6 01:28 PM
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