[中式食譜] 白果蒸蛋

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材料公仔箱論壇( Z' K- R% m7 p+ Z2 m5 r) u
蛋6隻
% v9 G* y6 l! Z, b% z( h2 T白果10粒- S! p# k- h8 i. W% T/ d
小唐菜2梱5.39.217.76" p9 B) @' ]3 m" m, }
雞高湯3杯
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/ M+ L- J# k( k' {製法
% v5 f7 B3 f6 H1 K公仔箱論壇1.雞蛋打勻，加入雞高湯和鹽調味後拌勻，用細網過濾雜質，灼熟小唐菜備用。
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2.將白果加入蛋汁中隔水蒸約10分鐘，鋪上小唐菜即成。