材料0 d9 w4 a6 ?' U- Y3 o) }$ c' [
雞 2件（480克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W3 B# s1 C$ ~- T# f1 G
紅辣椒 2隻5.39.217.763 i( D! A. S R8 L
蒜茸 2茶匙
5 B' Y" c; u9 R6 c8 g5.39.217.76香花菜 數棵5.39.217.76, c: r$ E2 f$ ^& {- M
泰式雞汁 3湯匙
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" [/ D; i" j5 D* D0 s8 l* f5.39.217.76製法
! P1 r- n9 h; ]& X6 S1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。
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調味醃料
1 z* |- K0 W( @8 n oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
7 |: Z" C4 s3 g5 ], S) c" e2 ~. etvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
# @# s3 U' Q: z2 f' h& X" }( z生抽 1湯匙
0 \( N) I% s% J" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒 1湯匙公仔箱論壇6 T9 B3 G6 H( d7 G/ r' U5 W% D2 i1 a
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I1 x' v# D( C2 u d* T
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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb3 q; l V4 b: h9 x1 _
水 3湯匙
0 v' E+ N$ G3 z3 f: Q4 j鹽 1/4茶匙- O/ d% g4 c6 f2 |" O
糖、麻油 各1/2茶匙
; \ [' d: b" f; [8 ^+ F生粉 1/2茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:27 PM
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