材料
# o( O! [- N! E/ n& I) m雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]5.39.217.766 r6 T0 x, H4 L
煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]
/ ]" `1 H1 J' o' x, C冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]
1 {, u- p! K& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2 棵 [切段]
! f% |& P4 U8 o, @2 P李錦記蒜蓉 1/2 湯匙4 J+ n; D5 ^6 |$ r% W1 c1 h
酒 1 湯匙 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V1 Y* `' f9 ?5 C# N
生菜 伴吃用
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5.39.217.76/ q9 v) F$ Y( F( G$ |
製法. i" U/ a7 p5 |( T1 f
1. 雞翼與醃料拌勻。4 g( K( V: l f0 n9 X- K
) ]7 I7 W+ w. ^8 M2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。1 \1 T% N7 j. {( K N# I* ?/ f
+ A* e; V B1 S- h8 J! g. V1 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
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1 R; F: E+ P8 R) _7 ~7 k公仔箱論壇4. 吃時伴以生菜。公仔箱論壇- [* [* B) E& V# u) f2 o/ v Q
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5.39.217.76" q% {% h2 f' y4 F
調味醃料：
' p+ S' M4 g0 Z" F7 O/ h; Y公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇7 b& P9 o) A( H% O' m
粟粉 1 茶匙
! [ l3 y) I" H2 |, q2 ?; O李錦記純正芝麻油1 茶匙( j1 l/ }+ q6 O% z6 j
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芡汁：公仔箱論壇7 V/ V( u; s& ^# }
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇0 w$ T0 ^' w3 B. c
水 250 毫升 [1 杯]
) b9 e/ M o. P3 ^( @: q# |tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙2 I( W% s0 Z3 k
糖 1 茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:26 PM
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