材料:全脂鮮奶
- e7 q0 T# W* D! A1 P- h; B- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb" j7 k2 s/ S- l$ h0 K' }& i- U
忌廉 125 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _: @' Z: v* ]3 r; ^
雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙
8 z0 p4 g# d4 F V1 W6 X& j" j) ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 3隻
. W/ B- y/ }5 K. l( T9 A: l/ D幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙
1 }' h; W4 k; J5 O, c: J3 w5.39.217.76製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 3 a0 u7 K1 g {$ p4 M- Y# }
: ?# c/ b& P* U( N6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ y0 P) y% B5 G, p |& u0 I
2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。 ( M: O y, C! d4 B4 i- M
. f3 l7 i6 E& n1 c' l' P公仔箱論壇3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。tvb now,tvbnow,bttvb$ N5 g& y: y0 Y. H7 g
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4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。
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5. 將雪糕漿倒入雪榚機。
7 Q! ~# V6 M$ z- ?. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t, c+ T$ z _3 D8 [( [6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。
0 V6 T- F/ C$ }- X+ K8 H, x7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成5.39.217.76! I: h/ Z$ h9 J# H$ K6 S) j
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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