[甜品] 拔絲香蕉蘋果

nt1972

  Y& R# Y8 k+ r! ~' l

* g; j  }7 A) E% {' ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
  Y' \1 l# S! Z6 w, J& @: s公仔箱論壇蘋果 2個、香蕉 2隻、麪粉 75克、粟粉 4湯匙、泡打粉 2茶匙、水 175毫升、麻油 1茶匙、糖 175克、白芝麻 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q  U- n! m9 f+ w3 \" n* g& v! c
5.39.217.763 J5 Y% T3 R' X7 ?$ U: \. `5 g
做法
( n3 F6 d" z# m  c公仔箱論壇1.蘋果去皮切厚塊，香蕉去皮切成4厘米長件。
* I7 f+ S7 F" B
+ F' g. `6 O8 [$ K- o( {- b' f2.將麪粉、粟粉、泡打粉、水、麻油拌勻成粉漿。
4 k1 F6 }$ @+ @9 V) Z5.39.217.76
+ ~. Z+ [1 t3 ~* r) L( P$ Y8 t3.將蘋果和香蕉蘸上粉漿，放入滾油中，炸 2分鐘至金黃，撈起略攤凉後，再放入滾油炸2分鐘，撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q/ u* l2 v) O3 O8 P) g( W' e

5 E4 |: y" H3 k( s' D0 H. i. Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將糖分3次倒入鑊，開細火不停拌勻至完全溶解至淺啡色焦糖，下白芝麻拌勻，逐少放入蘋果和香蕉，至焦糖完全蘸滿表面，隨即放入冰水中，令焦糖凝固後取出，瀝乾後上碟。
& F1 B; ~/ Q) Q, P8 u. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b/ u9 t# n+ E- s. B. }
* _% ^# P2 n& Y8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ r2 B3 _9 L4 `% N. Y
; f8 J- B: G# R0 @! C% G

2 x: s5 E8 N3 c) `公仔箱論壇
! |! X# m6 ~" ?7 W% g) j# O  r
" b9 c# |1 ^' s: ^( ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) g: S! A& I( V5 T8 G
公仔箱論壇: g5 y/ D+ m, s* y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v- R$ z2 F0 i9 n8 ]( i9 C3 O

* i5 f' j- P! m- G! |1 Y! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得
" K6 q4 c4 O- T0 z: z5 v2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「糖煮溶後見到開始轉淺啡色，就要快手加入生果，因焦糖可在短時間內煮燶。」