 5.39.217.765 U+ s1 H9 P' ?* {4 w
5 z8 t1 T/ I9 Z: W1 }- G# z' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, q4 ~! ~. @; P0 z# E' Z5 k龍脷柳 450克、粟粉適量、葱絲 3湯匙8 F. O5 t+ }" A5 G; L
% I5 @ E1 `. y- \% g q, c
汁料
; t$ I$ @( I' J5.39.217.76雞湯 150毫升、紹興酒 2湯匙、老抽 1 1/2湯匙、番茄膏 1湯匙、豆瓣醬 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、鎮江醋 2湯匙、糖 4茶匙" \ F) ]) Z+ C% y, w: _$ c. {
tvb now,tvbnow,bttvb% N9 Z1 R9 o/ e, d% x8 X! d
3 R. a/ T3 k3 n: x6 {/ t做法
" Q* L5 ~0 j: d" [公仔箱論壇1.龍脷柳洗淨，切成 1吋長條，吸乾水份，撲上粟粉。
5 w4 `7 o. R E" Q; A. _/ z* p5.39.217.76. g5 k) u1 E7 q
2.起鑊燒滾油，下魚柳炸 2至 3分鐘至硬身，撈起瀝乾油。
! M( O- L, z7 j4 n/ w公仔箱論壇$ M" J% h/ x2 a: ?
3.所有汁料拌勻，倒入鑊中煮滾，以細火慢慢煮至汁稠後，將魚柳回鑊兜勻上碟，最後撒上葱絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 u4 S, v0 d1 n3 G
5.39.217.76: }: ~3 x9 g/ n$ T1 I
 5.39.217.76! h; w& G8 L% [& [3 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F( U$ C7 U1 E, T' K. [
 5.39.217.765 `$ |! d9 L- S3 L# ?
2 _- K' Z! T- }/ e/ U; O' N# i5.39.217.76 9 c& a+ \. {3 _0 w/ ^: R
1 @: M$ E! J- m% m9 O6 l" f5.39.217.76心得
* v1 Q1 `7 U+ V% s8 a V5.39.217.76「選買新西蘭龍脷柳較來自越南的厚肉；此外，雪藏魚柳宜加入少許檸檬汁除雪味。」
( {* h, X, U8 L& e3 f% L4 V1 k4 H5.39.217.76 |
發表於 2009-11-7 06:22 AM
| 