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' r" q; T3 Z! S. u. J; o4 }! i公仔箱論壇材料
p4 s3 ~! y; p4 v& {, F* v" b公仔箱論壇龍脷柳 450克、粟粉適量、葱絲 3湯匙! t4 k# f+ J' Y
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @( ~* |; y# X% X
雞湯 150毫升、紹興酒 2湯匙、老抽 1 1/2湯匙、番茄膏 1湯匙、豆瓣醬 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、鎮江醋 2湯匙、糖 4茶匙
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4 s, q+ E* t+ y: X4 J# {1 d公仔箱論壇
: a5 I6 A% x( V做法
! q3 [: {, q7 h' h8 `& J+ w1.龍脷柳洗淨，切成 1吋長條，吸乾水份，撲上粟粉。
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6 d% {" d4 Y) \7 }3 l3 s$ H8 Z公仔箱論壇2.起鑊燒滾油，下魚柳炸 2至 3分鐘至硬身，撈起瀝乾油。公仔箱論壇7 Z3 N) N+ L& J$ q( W: T# M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {8 L$ P1 f( p; h) Q- @# q& o9 n% U
3.所有汁料拌勻，倒入鑊中煮滾，以細火慢慢煮至汁稠後，將魚柳回鑊兜勻上碟，最後撒上葱絲即可。
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「選買新西蘭龍脷柳較來自越南的厚肉；此外，雪藏魚柳宜加入少許檸檬汁除雪味。」 ! g2 s; f$ }& m& h/ g5 Z* R
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發表於 2009-11-7 06:22 AM
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