; j: @" H1 @0 n: O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ \: |9 F4 X* K$ Q- O
材料
7 U4 Z' O: z! X+ M# Utvb now,tvbnow,bttvb新鮮桂花魚 500克、雲南大頭菜 50克、蛋白 1/2隻、鹽/砂糖/雞粉/粟粉/生粉水各適量% A0 v' \, O6 L/ B& ~$ V% I
! b2 o- t, a" L& u9 f* t: j9 w0 K$ c) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F& ~9 l8 i1 ?2 o! \
1.桂花魚切去頭及尾，放入滾水中灼熟盛起，然後起出兩邊魚肉，切走皮，小心挑走魚身中間的細骨。5.39.217.76 N% c0 W# L; I- t. Q1 [2 e* \$ h
7 G& f7 y0 _$ k2.將兩邊魚肉放入雪櫃雪至硬身後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O5 i p# h2 z7 d
5.39.217.76& `" Z! ?4 X" ~- U! |* V
3.將魚肉切成條狀，待魚肉略軟身後，加粟粉及蛋白拌勻醃半時。
& W7 ]9 z* L2 g9 t0 Htvb now,tvbnow,bttvb n2 O. U, J) W
4.起鑊燒熱油，放入桂花魚拖油撈起。/ v! v3 j n4 D/ h' ?9 a1 w
4 Z3 a9 X$ N2 E9 d& Q: s% F5.39.217.765.起鑊燒熱油，放入桂花魚、鹽、砂糖、雞粉及生粉水略炒即可上碟。公仔箱論壇8 V% K4 T+ C" n3 @# a l+ Z
' S- L+ g; H$ v" O; E0 g公仔箱論壇6.將雲南大頭菜放入滾水中燙熟，放碟邊作伴碟即成。
/ x2 K- \4 B t. m& `) W* j4 c9 W公仔箱論壇, z6 N9 F: x; H' P( {4 ]; N
7 f, q% [9 |$ x7 w q B! q9 a- o) S) a- Q3 @
 |
發表於 2009-11-6 06:03 AM
| 