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材料
0 W, G% u2 `# h& p$ u7 a公仔箱論壇意大利長通粉 150克、番茄 4個（切粒）、葱 1棵（切碎）、新鮮番荽碎 3湯匙、新鮮時蘿碎 1湯匙、特級初榨橄欖油/菲達羊奶芝士各 3湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb3 Z7 T* z6 r( ~
% c# D7 p: \5 P3 K6 G做法
! {) i: m# _' Q4 H+ f0 D; m0 B7 I) H5.39.217.761.將番茄粒、葱粒、番荽碎、時蘿碎、橄欖油及菲達羊奶芝士放入大碗拌勻成醬汁。
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2.燒熱一鍋水，加鹽及少許橄欖油，放入長通粉用中火煮至七成熟，盛起隔乾水。
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3.燒熱平底鑊，放入醬汁用大火煮滾，加長通粉炒勻，見醬汁變稠，加鹽及黑胡椒粉即成。 ; p' o t2 J* ^9 R3 C
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發表於 2009-11-5 06:08 AM
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