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材料
+ v4 {4 d- i4 i! V' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦粒/蟹柳粒/鮮魷粒/西芹粒/甘笋粒各 38克、沙律醬 5湯匙、威化紙 20張、麪包糠 150克、雞蛋 1隻（拂勻）、生粉 75克、生粉水少許、雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙7 ~5 K3 k2 D: }% }' r5 }& `$ H
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, B9 J: h( ~/ c( J8 t" ^
1.開大火煲滾水，將鮮蝦粒、鮮魷粒、甘笋粒及西芹粒汆水，然後盛起。
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2 p2 D D3 k2 _& V5.39.217.762.燒熱鑊下油，下已汆水的材料，加蟹柳粒、糖、雞粉及鹽炒勻，埋生粉水芡，撈起攤凉後，加沙律醬拌勻成餡料。5.39.217.76& \ _/ a1 ^8 a9 L+ Z) V J( X
0 t# V) }* t. Y* T# K公仔箱論壇3.蛋漿加生粉拌勻成糊狀。
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7 r$ i- z; g: `! G7 l* f3 H$ _4.將兩塊威化紙叠在一起，包入餡料，用少許蛋糊封口，再蘸上蛋糊及麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb' i, ]7 G4 ?: j/ X* {, [
' Y9 b/ S( j6 E8 `! A, btvb now,tvbnow,bttvb5.開大火燒滾油至 180℃，放海鮮卷炸 3分鐘至金黃撈起即可。
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' E. }- P0 r& x0 Z( x0 Q5.39.217.76包上兩塊威化紙，炸出來會更加鬆化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D" W& S9 u9 s( q* M
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發表於 2009-11-4 06:09 AM
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