[中式食譜] 椒鹽白飯魚

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做法公仔箱論壇# k& [- {* p5 M
白飯魚 220克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量
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材料
2 F  \3 q* z7 y* H7 v/ x- T! S5.39.217.761.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。
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9 ?/ s5 o( ?. ~  ]" W" k  ~2.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。
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5 q* W# j7 K) L* L1 Z1 e5.39.217.763.起鑊開大火燒熱油至 180℃，放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起，最後撒上七味粉即成。
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