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做法
6 g/ w! p+ i6 |# G3 f白飯魚 220克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量公仔箱論壇 x1 U& j4 ]8 i* f% ]
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材料
' k. r6 p% ?4 Q+ ^# }1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。
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% @2 A/ Q" Y0 j% y! C' s6 B8 R5.39.217.762.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。5.39.217.76& T/ o8 y9 r8 @4 G8 I
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3.起鑊開大火燒熱油至 180℃，放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起，最後撒上七味粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb. e! z, ?! m" y
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發表於 2009-11-4 06:08 AM
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