 5.39.217.760 k( m6 O8 Z o4 @2 T/ b) ]$ G/ O
9 e& e1 [& A% h0 {7 G& P2 |
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [, `1 L6 ~' b) K w' Z
大閘蟹 2隻、淡忌廉 1杯、蛋白 1杯、薑汁 1匙、鹽 1/2茶匙、炸蒜少許公仔箱論壇& ?$ s7 u2 y; p5 K# ]( K: M
0 w3 ~7 Z6 E: Q& h+ P5 _tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇. d H. ^& Y8 D! n
1.將大閘蟹反轉放上蒸碟，放入鑊用大火隔水蒸15分鐘至熟。
/ Y* u6 _6 I2 h" W5.39.217.76
# ~% G- H" ]3 ^" ?2.將蒸好的大閘蟹取出攤凉，起掩開蓋、剪開蟹身，挖出蟹膏和蟹肉成蟹粉。公仔箱論壇# G9 s- [2 E1 U0 q* @4 @
& J3 ~( t5 Y t, `) o' b2 @2 d
3.將蛋白、淡忌廉、蟹粉及鹽略拌勻，再下薑汁拌勻。
( I) T: c* p; E$ A5 M) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y1 a3 l- Z( M9 p# R
4.開大火燒熱鑊後熄火，下油勻鑊面，倒入（ 3），開細火，慢慢推開，煮時切忌用大火，否則會炒燶，見煮至九成熟即可上碟，撒上炸蒜做裝飾即成。5.39.217.76! p* q4 ]4 _% G6 I& A% _3 Z5 e* H
tvb now,tvbnow,bttvb1 c. k9 P& B: {. ^3 F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {# }# G/ H* U( s# d: S
5 ]' {7 I' x% k( H2 L2 c5 U
 |
發表於 2009-11-3 06:14 AM
| 