卡布奇诺是意大利泡沫咖啡。20世纪初期，意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在濃縮咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就像聖方濟会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，卡布奇诺咖啡因此得名。
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創設於1525年以後的聖方濟会的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，传到意大利时，当地人给他们的服饰取名「Cappuccino」，此字的意大利文源自头巾(即Cappuccio)，指宽松长袍和小尖帽。+ j' @. O: R3 K* p+ b$ n/ F* C5 @4 \
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卡布奇諾的咖啡因含量:. C5 u, L! Z( i) H/ r }- c) F2 L
* 咖啡因含量均值：6 M6 U; G& I# _; l+ b l0 s8 J
o 小杯(240cc)：75毫克
- m/ S& f' y* V# h2 t o 中杯(360cc)：75毫克
- w' U( |0 B7 \+ I o 大杯(480cc)：150毫克: s5 p. ^+ x0 G7 {: E
* 通常一杯濃縮咖啡為10毫升， 咖啡因比例：75毫克。另外也可選擇低咖啡因（要去除98%以上才算的上是真正的低咖非因）" ~' h* k% t L
* 低咖啡因含量均值：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J' K4 _, }2 i8 a
o 小杯：3毫克
3 V# X8 N' n# s2 h1 b o 中杯：3毫克tvb now,tvbnow,bttvb* A# R3 G; f% Y" w% I; h
o 大杯：6毫克 |
發表於 2008-11-27 03:03 AM
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