[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨
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                        茶香骨5.39.217.766 W' O- l8 i; ^
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菜系：浙江菜
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% g9 |) p& b! G! E3 a- Htvb now,tvbnow,bttvb原料：! ?/ R: e6 k9 P' E1 o
猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个公仔箱論壇8 K4 L% T9 [! A( B

. p) V6 {6 O! E  Z# J* d' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：5.39.217.76' v8 z' W0 N! \  X* Y! t7 ~
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；+ B/ S. A* A" B5 ~+ A. z: Y
2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；2 X! r3 x& \7 O+ Y
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。