材料：
3 M% F, V, `4 r5 L$ W! h公仔箱論壇7 ~1 B" {6 @" D- t8 R4 B% y
鱼胶片 12克 红葡萄酒 1/2杯 砂糖 3/2汤匙 水 1杯
0 W! f* T0 g. ?3 V) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x! k8 E% H0 F: \ 准备工作： 公仔箱論壇. A+ p+ P3 S7 F) j8 l9 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U9 a( s8 ?( M7 L$ t- m
将鱼胶片一片一片地加到搅动着的水中，泡涨15分钟左右。
9 g! x% i. u/ w: K, Y) H! P. o& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e! T$ ^3 C9 i7 G, c) t
锅中放水和砂糖，文火加热并搅拌，砂糖溶解后加入红葡萄酒煮开，放冷后置于冰箱中冷却。
4 z* U6 T# y: _/ `5 d2 ]/ S$ E% X
1 X( P. q% M, ~2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
: I# k0 z2 E2 K& Z H& b公仔箱論壇
. E5 N. G/ w* s4 U& Z" Ytvb now,tvbnow,bttvb 1、制作果冻底料 ! p$ T$ m& c* O% T1 {
" Z/ ?. {. Y+ ~5 m1 x b; A0 x( N/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 锅中放水和砂糖移到火上搅拌，砂糖溶解后离开火，利用余热的将鱼胶煮溶；
) q- r0 K, \ z5 u, D- Q# }' A5.39.217.765.39.217.76$ H" U0 o1 f. a! K; ~5 ~
待鱼胶完全溶化后将鱼胶液过滤（这是为了制作高度透明的果冻）； 5.39.217.762 C* c3 P/ K# M
9 f6 l9 ]) C7 p7 h% t9 j+ H公仔箱論壇 2、加入红葡萄酒 ) J4 ?9 p k6 b6 m+ z
! o, c- u) o( p" p7 c
将红葡萄酒加到鱼胶液中充分搅拌混合，晾凉；
* A% x+ L5 p* X6 b" ` L" O8 m& Z公仔箱論壇公仔箱論壇1 y; B# D+ n+ N) N3 c8 R
3、用冰箱冷却，装盘完成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `6 l" Y7 t. i( R+ A* j! _8 Q
5.39.217.768 u7 U% f2 o& E! B4 N
倒入内侧已过了水的果冻模内，摆到已倒上水的冰盒中，置入冰箱中约冷却3小时；
- m$ y9 \4 ^! F6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' X0 I: a; Q! h 果冻固化后将模外侧置于温水中温一下，将果冻取出盛于器皿中，浇上果汁并用水果装饰 |
發表於 2008-11-24 08:07 PM
| 
