檸香芝士餅

肥婆0138

檸香芝士餅
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材料：
5 l7 J6 s" f  [4 ?! D- B5.39.217.76忌廉芝士250g
) S, F$ V8 c  ^7 n, ]. O忌廉220g
/ D) \6 T( P- K* e魚膠粉3茶匙
/ V4 D" M# g0 v5 B/ f水3湯匙
, B1 Z: g5 |! L3 g糖80克tvb now,tvbnow,bttvb0 Y$ |6 |: u1 Q
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
. Q* ^/ P; w8 d, \/ b: v) ~公仔箱論壇消化餅140gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G5 W2 ?* s$ `# S- d0 C6 x* |. Q
牛油溶液60g9 E* ~- V8 f; ?2 Y9 @& b
檸檬皮 1 個
2 F# A$ K2 w; c7 S公仔箱論壇
# G$ t" C$ M5 l. j0 y公仔箱論壇
1 \& ?' z( z/ K# g# D- V0 M公仔箱論壇做法 :
0 @- u2 `% J& H- S1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實5.39.217.760 Z% D) O3 V3 o& |) g
2. 刨檸檬皮, 切幼絲5.39.217.76. [( H1 [" f- g& B
3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。公仔箱論壇! d2 g. S5 W  a  n7 Y# C0 r
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
5 f& r3 i& A  N% [4 L# R5.39.217.765. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g5 }3 t. y0 N! r# h1 f' K
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
' y2 v2 {- n- E, j1 N( p: t7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
' i; q1 ]  P) A* ~+ N4 S9. 放入雪櫃雪至凝固
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u. c8 X* X7 y; l5 m# N5 x3 A
餅面 ( 可省略 )
4 v% M8 U& `, [; b公仔箱論壇魚膠粉1.5湯匙5 q3 Q  \- u& {: |7 A
水 3湯匙5.39.217.76. r$ c5 ^9 h! }5 u
糖 適量
! Q5 g( y  X1 Etvb now,tvbnow,bttvb濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )2 [" H" q+ K# r
檸檬皮 1 個tvb now,tvbnow,bttvb" ?5 p# H: z4 K# y
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做法 :
; m1 r7 N/ k$ k刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
" q) w, l5 ^$ B) M6 k8 E7 y( \公仔箱論壇用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
6 D! _% K8 Z5 z加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固