檸香芝士餅

肥婆0138

檸香芝士餅5.39.217.764 Q# B: p& @& s; B, J& Y8 G2 T3 c

* O0 [$ e6 y  F4 J" ytvb now,tvbnow,bttvb0 y$ v, t2 ~* v, e$ ^. v6 H7 c
材料：4 S* M% Z8 f2 \, l: L
忌廉芝士250g
$ j/ I7 Q2 U$ x8 }" Ctvb now,tvbnow,bttvb忌廉220g
% T  M9 g7 h9 {7 I4 ytvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉3茶匙
; i* o: Z) [" _8 G$ W) y: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙
6 u' |% ^8 o9 X2 w5 ?+ q! i& Y公仔箱論壇糖80克
( F0 D1 |2 R$ H3 h' L, }* o! {濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
$ ~- Z9 X; Y' t$ W% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅140g
$ [5 \) o5 o2 c& J6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油溶液60g2 ~- Q) Z0 f# R  ~) X
檸檬皮 1 個公仔箱論壇, {7 q$ S: f. q- b, i

) P, Q0 B/ T) w) H6 y, ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, b+ I. t. {  m* m8 I. m
做法 :
; g8 b1 l2 w2 e! @' d! N7 \7 ?公仔箱論壇1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實
, C% x1 R) A3 o$ X8 q! C+ Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 刨檸檬皮, 切幼絲
% W9 g8 P5 M! j' h1 Z, c3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb& V" A: |9 N3 u3 }
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
, j- _+ P& d; t9 k: ]5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
, w# o. T4 x7 ?( c, ]+ V: O5.39.217.766. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
( Y( b$ U* F, u- p7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。# H2 V( r/ J/ m) T2 f
9. 放入雪櫃雪至凝固公仔箱論壇( b% w5 ^  z* ~! ^8 K: t

, m( j5 g6 Y' ttvb now,tvbnow,bttvb
. Y; a. V; w& J' ~. |, w$ }餅面 ( 可省略 )公仔箱論壇7 ]7 i8 g$ l$ l! p% g
魚膠粉1.5湯匙
6 w7 L' f8 x+ ~* ]公仔箱論壇水 3湯匙
& D# b: r; C8 M6 j% O. M; |/ `5.39.217.76糖 適量6 @  m3 t1 N) n
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )5.39.217.76' Q6 n9 l2 b1 V8 i$ s- c0 r& t
檸檬皮 1 個
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! X& j6 y0 ?& J8 etvb now,tvbnow,bttvb做法 :5.39.217.764 L, r' E7 Z" _& |
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
" J* f' }0 c& \4 C- y! j/ u# ]公仔箱論壇用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉5.39.217.763 I% ?3 A$ @( I" N8 o
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固