【早安健康／渡部芳德（精神科醫師）】好，一個月的期限終於過去了，首先來複習一下我這段期間做了什麼。 5.39.217.76/ I# \% R( k; ?/ Y
( _. |; N5 e2 \' f& \2 b& ^% j一、渡部式飲食 ' s) U" E) r" H6 d* E; R+ W$ i
我擊退癌症的三大方法，其中之一就是渡部式飲食。 1 ^) F' L. ^- W+ T
* P0 {4 Q$ T$ S# V% @0 d- ~: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本原則
0 K% b5 N: O8 j' _; k' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧禁止食用肉類。
: ^7 }" ]3 o' Z( vtvb now,tvbnow,bttvb‧禁止食用白砂糖。
, t1 Z9 y& ` I3 J2 o- E8 D: ptvb now,tvbnow,bttvb‧食用大量蔬菜。 公仔箱論壇, O( G% J" |' t9 X+ G9 f+ u
+ ?# k( I7 l: n9 C( X我在這一個月內，嚴格遵守以上的準則，另外我還禁止自己喝酒。 5.39.217.761 U; B$ T5 A/ ]$ t3 r' Y+ E, y
1 P1 n) q1 q# y: _) \5.39.217.76本來我就不擅長喝酒，純粹是出於應酬交際才跟著喝的，所以在這段期間內，我儘可能推掉邀約，自己在家裡吃飯，斷絕所有喝酒的機會。
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遇到推不掉的飯局，我也會找個理由喝軟性飲料，或是選擇一些有提供自然飲食或長壽飲食的店舖，點菜我也特別小心謹慎。 3 t6 k' y% n# B( E$ {
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飲食療法講究長期抗戰，老實說才持續一個月左右，身體感覺不到太大的變化，體重也才減少兩、三公斤而已。 5.39.217.76. w1 p1 C2 u0 Y( |
; }" y8 H6 [" }過去，我嗜吃牛排或烤肉，飲食生活以肉類為主；現在要改成以蔬菜為主，內心不免有些難受。好在時間一久我也習慣吃蔬菜了，我開始從健康的飲食中獲得滿足和充實感。 公仔箱論壇' |9 g4 s x6 y; x
! l0 v+ q, H3 I+ _. e J二、攻擊式健走 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x) A5 m) V; e
渡部式飲食以外的另一個方法，就是「攻擊式健走」。我 每天步行一萬步，在過程中想像自己踩爛癌細胞。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M9 {* Q; X% N/ t8 u4 m7 s o
: ^: h, c/ ~* o0 a7 l5.39.217.76基本上我白天走三千步，晚上健走七千步。萬一晚上有研習或會議無法健走，我會在早上六點抽出一小時補足；或是提早一、兩站下車，用走的走回家中或診所；不然稍微繞點遠路也行，反正我會用各式各樣的方法達成每天一萬步的目標。
+ Q2 G- Z3 D3 \6 P# [, O) a, _; n至於 踩爛癌細胞的想像訓練法，隨著練習的次數增加，我的想像也越來越清晰了。每走一步就殺死一個癌細胞的景象，最大的好處是想像起來並不困難，而且簡單易懂。
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t5 M) `$ X W, C9 J- q公仔箱論壇這種強悍又具攻擊性的方法，會產生一種可以輕鬆擊敗癌症的信心，帶動我們整體積極正面的情緒，壓過擔心癌症惡化的焦慮。 b* n6 v0 g; V; Q9 i
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三、提升免疫力
% f4 d4 O4 P9 K/ \6 @: r% G: D公仔箱論壇我用了下面的方法，提升腸道的免疫力： 5.39.217.76; @2 s3 v5 S7 w+ }$ F3 z
‧服用乳酸菌補充劑。 5.39.217.767 t0 k3 L. N) N3 J
‧每週前往針灸按摩院一次。 7 g! J' g, V2 v
‧在家中自行艾灸。
( x3 f4 H: K6 ]! B' }5 k* r3 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U" J- D$ u, `( r# C
自從我接受健康檢查，得知自己可能罹患癌症的那一天起，我就開始實踐上述的抗癌方法了。每一種方法我都不敢保證對每一個人都有效，那純粹是我閱讀癌症的相關資料後，自行選用有效的內容加以改良的原創方法。說穿了，我自己正是第一號實驗品。我把自己當成實驗品，努力施行抗癌方法，並在一個月後再次接受檢查。 tvb now,tvbnow,bttvb8 L3 c, X5 M5 B' d6 E+ ^( Z/ T
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三公分的癌症消失了！
4 d4 c" Z/ E C, [1 d1 a9 J2 l9 D" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。終於到了接受正子電腦斷層掃瞄的日子，我這一個月來實踐的抗癌方法到底正不正確，很快就會見真章了。如果癌症沒有消失，我就得考慮接受手術和藥物治療了。對我來說，這是非常重要的一天，我的心情卻出乎意料的冷靜。
4 k9 ?9 P: Y1 h7 n, D% ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t3 j5 K8 Q& ^: p' x7 g
當天檢查完院方就放我回家了，結果要一週後才會揭曉。我回到自己的診所，像平常一樣替病人看診。 5.39.217.76" T, l* Z3 B& V5 n
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一個禮拜後，我再次前往醫院聆聽報告結果。
7 _3 z# R) o3 e) d. e3 l2 Jtvb now,tvbnow,bttvb我一進入診療室坐在醫師面前，醫師拿出一個月前的圖像和這次的掃瞄圖像。好歹我也是個醫師，我一看就知道肺部的陰影消失了！
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; x8 ~; x) W! z1 f" |" u2 i陰影消失得乾乾淨淨，簡直到了令人驚訝的地步。醫師比較兩張圖像，告訴我本來癌症的所在位置，我卻完全看不出哪裡有癌症，陰影就是消失得這麼乾淨。就算不是醫師，任何人都看得出來陰影消失了。
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9 R; A$ w! i* B# r% ^5.39.217.76真正驚訝的是我的主治醫師，他完全無法相信直徑三公分的肺癌才一個月就消失了。他甚至懷疑自己拿到別人的圖像，還引起了不小的騷動。
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$ T# T& G2 T2 k+ ~公仔箱論壇不過，綜觀脂肪的厚度和其他的要素，顯然那兩張圖像出自同一個人；確實是我的掃瞄結果無誤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _& H4 P9 ^) r( p& U
3 t+ o# l( H% `癌症消失了，當然也就不必住院動手術或接受藥物治療。醫師一直百思不得其解，我們約定每半年要做一次健康檢查，那一天我就離開醫院了。
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豆皮拌三色蔬菜──富含異黃酮，有效降低罹患乳癌的風險
3 O! _# F" f/ N5 w$ |1 I& @5 dtvb now,tvbnow,bttvb大豆製品有極佳的抗氧化和抗癌作用。此外，大豆異黃酮也有降低罹患乳癌風險的效果。
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材料（4 人份）
; l. f' r: S2 K6 q) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小松菜…1 把 ) e4 m" e/ ?, O0 J7 b
紅蘿蔔…中型的 2∕3 根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p- V6 u1 I9 x
豆芽菜…1∕2 袋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v2 j* p4 M2 D% E* @
豆皮…1 片 ) x7 a9 q) |4 `- R0 P+ m; r
高湯…400ml 公仔箱論壇: q Q2 C1 u8 z% E7 r
淡味醬油…1 大匙
6 L0 J, [- }4 f' F6 _9 Z# d- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 酒…2 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~6 `7 |) |- }5 `$ ?: d
鹽…1 小撮
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作法
' K7 Z3 q: G h$ I* t$ D1 ~8 n) M5 s1 小松菜切成 5 公分長；紅蘿蔔切成 4 公分的長方形；豆芽菜稍微汆燙，去除土味；豆皮泡水去油，再切成細片。
`# w3 D8 G3 v% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將 A 醬料倒入鍋中加熱，先放入蘿蔔煮至微熟，再放入小松菜、豆芽菜、豆皮，將所有材料煮熟即完成。 公仔箱論壇3 v$ W! O- Q8 n6 S( }* t
' P E/ S" _4 P! ?! V味噌蔬菜鯖魚鬆──鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA 5.39.217.76$ h8 w( F _( n0 s4 X( a
鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA，搭配抗癌功效奇佳的黃綠色蔬菜，無疑是最強的抗癌常備菜。
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. f( r( y( b) O2 N材料（4 人份） 5.39.217.764 Q! R7 z& L0 X* T
鯖魚（去骨）…2 塊 1 k4 s v6 E2 I2 t
紅蘿蔔…中型的 1∕4 根（25g） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T S' f5 v: P* e+ H! h
牛蒡…小型的 1∕6 根（15g）
* e9 O% ^" u) H) i, T* O4 L公仔箱論壇四季豆…4 條（15g）
7 H$ b- N F# E! [生薑絲…1 片的份量（10g）
! G5 D9 a0 H: J0 G7 m2 {酒…2 大匙 $ ?& ~1 n% l, ^# w+ `- Q0 G
味噌…1 小匙 3 i9 n! v! [; A" Q
醬油…2 小匙 4 s5 L) t9 p' Q! v/ o
炒過的白芝麻…1∕2 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( x+ E( a5 n9 g5 a3 T. {
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作法
0 B5 ]6 n) R+ H$ B( I1 用湯匙刮下鯖魚肉，這道菜不用魚皮。 , L9 o( `+ P2 n
2 紅蘿蔔和牛蒡切絲；四季豆切成小口狀。
. f* L! C! w# M* v! |! W" k* dtvb now,tvbnow,bttvb3 將步驟 1 的食材、生薑、酒倒入平底鍋中，以筷子炒至酒水蒸發。接著放入紅蘿蔔和牛蒡，炒至鯖魚肉變成魚鬆狀。 公仔箱論壇8 Q" ^/ O+ U1 Q" G6 }' F) K# H! C) s
4 醬油和味噌倒入步驟 3 的食材中調味，再加入四季豆和芝麻熱炒 1 分鐘，拌炒均勻即完成。 |
發表於 2018-1-23 01:32 PM
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