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[美食介紹] 图解洪泽湖大闸蟹徒手食用全过程

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  1、洪泽湖大闸蟹若干; 3 w+ _, j4 j! |7 Y$ T
  2、醋加少量的盐、胡椒;
7 ~0 G( U' j3 L9 |4 G1 T* D  3、将蟹清蒸。$ a# p: P" c1 ^4 K4 t
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  取一蒸好的洪泽湖大闸蟹
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  折下它的一条腿 公仔箱論壇; k8 N/ }) Z5 `) C( \5 ]1 B( x
  
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  把大腿上的两头关节咬掉
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  沾上醋,用嘴猛吸一端,即可把肉一点不留的吃掉:)
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; F5 s9 |# p0 ?/ F. y5.39.217.76  如有吸食田螺的经验,这一步将会很简单,否则你可能要多做练习
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2 J; Z- l1 W6 c. q# u" q  看看让我吸过的残骸 - t! k; m3 T% e: Z9 l! [# r* w
  
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4 z; x$ }4 V* h1 \+ s2 otvb now,tvbnow,bttvb  再取另一支腿
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: f% k: _' |4 E$ v8 @$ C2 y& t2 Q3 j  用上面同样的方法,看我吸的是不是很完美公仔箱論壇, B9 H! e* v) X) N# s5 v
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  所有的腿都干掉了,只有两只大钳子和主体了
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& t; i: r' Q* [$ S0 S2 m) N  反过来看看它的性别,男的,但是体重还不到三两重:(
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  我们来折下它其中的一个钳子,用嘴把壳咬碎,看看里面的肉还不少吧$ v+ T  g+ n; o1 K4 T4 `, Q
  
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0 W$ `& Y: a" ]5.39.217.76  沾醋吃掉它,味道不要太美哟tvb now,tvbnow,bttvb) z7 `1 G0 p, m/ I. v
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  看看光秃秃的蟹身,好可怜啊
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  从它的屁股后面,掀起它的背壳
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  哈哈,老食客们看到这里是不是有点受不了了啊
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0 \4 E+ L' x5 R: u0 J; D5.39.217.76  先把它后背盖上的黄、膏等挑起来tvb now,tvbnow,bttvb1 S* O7 C/ V+ g& k& ?
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$ [$ |, V3 K$ Q6 B6 J4 ?* i  沾醋吃啊,哎,看到这一步,我自己都要流口水了公仔箱論壇7 `' h# u7 Q# `, Q+ H% B6 J
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  看看我们剩下的部分,两边的东西应该是鳃,撕了它
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/ Z6 V6 D7 X( v) R# J  把底部的性器官(好象是)去掉
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  把身体从中间再一分为二,还有这么多的蟹黄哟………………. Z4 ^# N3 C# G/ }
  
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" |. J' D3 }7 m6 }$ ?+ B  C公仔箱論壇  不用我教了吧,沾醋吃了它:)tvb now,tvbnow,bttvb1 [* M0 w$ v4 z6 F* s4 ]( L
  
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  再次一分为二,看到肉了么?诱人啊……
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. }# Q) |& `2 O- _$ S; O  最后一块蟹身了,回到上面的几步,重来一次就OK了:): Q8 j3 B  H; p
  
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  你下次再沾东西吃的时候,可以回味到好香好香的洪泽湖大闸味道哟,真的!tvb now,tvbnow,bttvb) G5 G% q: _9 H& N1 L( X$ U( h
  还有,手,香皂洗两次以后,你应该还可以闻到残留的蟹香味:P
美味大閘蟹,看見很想吃,
/ ]" u3 I4 [! M: W1 O% d5.39.217.76多謝分享!
mmm...yummy
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睇見啲相己经口水都流埋咯
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; L0 Y) n8 }/ f1 z) N7 D5.39.217.76多謝分享啲咁正嘅圖片啊
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: ?. R4 {- G  w% M1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無得食望下都係好 (我仲意食蟹公)
原帖由 jj99xx 於 2007-11-18 02:19 PM 發表
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無得食望下都係好 (我仲意食蟹公)
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呵呵你今天未睇曬時事焦點帖咩
: n! b! W, ]2 _  g# s我昨天請超哥食大閘蟹,今早超哥仲話我可能害佢啊:019:
# |7 N  U( A* v) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超哥以發帖講大閘蟹高膽固醇會導致耳聾啵 5.39.217.76  F2 S. I9 q: c: I! `; O
『香港時事』 嗜吃大閘蟹隨時變聾 你去睇下先也     

回復 #4 月※月 的帖子

大閘蟹啲膏好高胆固純,食太多的確係無益tvb now,tvbnow,bttvb9 x: e0 Y  B8 X* B5 ]4 N, _# t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^5 Z, X5 t0 ?4 P, A3 c; E# A& H
但呢样嘢冇唔算太壞,最惨就係啲蟹農為咗減低損耗量,响啲水度加抗生素,有啲人係對抗生素非常敏感嘅,食咗呢啲有药蟹就擇勢,嚴重嘅重会死
原帖由 jj99xx 於 2007-11-18 02:41 PM 發表
) ]( I& T( ~) s% |0 c+ W大閘蟹啲膏好高胆固純,食太多的確係無益tvb now,tvbnow,bttvb" Z( d  a& Q6 Y+ M3 a
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但呢样嘢冇唔算太壞,最惨就係啲蟹農為咗減低損耗量,响啲水度加抗生素,有啲人係對抗生素非常敏感嘅,食咗呢啲有药蟹就擇勢,嚴重嘅重会死 ...
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蟹農為了搵錢,乜都做得出,不顧食客喎:014:
  R3 j  T* n; v& C0 G) t3 \" ~tvb now,tvbnow,bttvb嘻嘻所以現在介紹你來睇,睇完,唔好去食喇
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
y no pic eh?
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