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材料5.39.217.76, r7 M0 V; n% r p, U6 Z l
葫蘆瓜 Butternut Squash 1個（切粒）、牛油 2湯匙、大洋葱 1個（切碎）、雞湯 2杯、水 4杯、金黃砂糖 1湯匙、咖喱粉 1茶匙、豆蔻粉/大紫菜片/鹽/黑胡椒粉各適量0 V$ |5 z7 M; G6 b6 o3 z
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+ J: i2 G( H$ d& e+ a做法
3 Z" A1 K$ G; ?; K: _' k' V公仔箱論壇1.牛油放落鑊煮溶，用中火炒洋葱5分鐘，直至洋葱變透明，然後加葫蘆瓜粒、雞湯及水，冚蓋轉大火煮至滾起，再加金黃砂糖、豆蔻粉、咖喱粉、鹽及黑胡椒粉調味，用中火煮10分鐘，直至葫蘆瓜變腍。5.39.217.762 Q& g6 w+ ~: w1 ~6 E6 W
: P8 |' J( U2 }; G& }! ?公仔箱論壇2.湯稍攤凉後，注入攪拌機，冚蓋時記得要留窿透氣，用濕毛巾按着以防湯溢出，打至滑身後，即刨少許豆蔻粉來添香。: ?/ l- h3 s% H1 \7 d
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3.將湯倒入碗，放上剪成女巫樣的紫菜片即成。
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* C/ y$ f& y$ X1 e( ?/ _5 k6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.760 y) O h% E+ e m& G+ k9 k1 o! h$ n
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發表於 2009-10-28 06:30 AM
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